Kurpitsan Paista 20 minuuttia. Muhennos kermaviilikastiketta. Sanalla - namia

Valmistaudu kurpitsan paahdetut 20 minuuttia. Pehmeyden se on vielä laittaa ulos. Ruoan on miellyttää sinua. On tyydyttävää, hyödyllisiä ja maukkaita.

Mitä tarvitset

kurpitsa;

veitsi;

leikkuulauta;

lusikka;

kasviöljy;

panoroida;

100 g kermaa;

persilja;

tilli;

lapio;

3 valkosipulin kynttä;

suola;

kulho;

mustapippuria;

korianteri;

vettä.

Miten kokki

1. On tarpeen leikata kurpitsan, leikkaa se paloiksi, poista siemenet ja puhdista iho. Seuraaja viipaloitu kuutioiksi. Heidän määränsä pitäisi olla yhtä paljon kuin pohja mahdollistaa pannuja. Siksi suurin osa kurpitsan jää, jota voidaan käyttää muissa reseptejä tai jäädyttää palaset pakastimeen.

2. Kaada hieman kasviöljyä pannulla ja odota, kunnes se lämpenee. Laita kurpitsakuutiot pannulla ja sekoita silloin lapio, se pitäisi osoittautua rapea.

3. Vaikka paahdettu kurpitsa lämmöllä 5 minuuttia, on tarpeen kokki kastike, joka täytyy lisätä kurpitsan.

4. Erillisessä kulhossa lusikalla laittaa smetana.

5. Leikkaa hieman vihreys ja laita se kulhoon smetana.

6. Lisää suola, pippuri, korianteri, puoli tl smetanaa.

7. Raasta valkosipulinkynnet ja hienonna veitsellä leikkuulauta, laittaa paljon kermaa.

8. Kaikki ainekset kulhossa sekoita.

9. Rapea kurpitsa Lisää kerma kastikkeessa, sekoita ja lisää hieman vettä sammutukseen. Tämän kurpitsa tulee helpompia.

10. Kansi, vähennä lämpöä. Hauduta 10 minuuttia, sammuta, anna astian seistä 5 minuuttia kannen alla, veden tulee haihtua lähes kaikki.

11. Aseta lautaselle.

Hyvää ruokahalua!