Kieltäytyi käyttämästä nestettä sytytykseen. 3 kotitekoista kivihiilituotetta ilman kemikaaleja penniäkään
Me kaikki rakastamme tapaamista luonnossa perheen tai ystävien kanssa. Rakastamme myös sytyttää tulta herkullisen grillin valmistamiseksi. Kaikki vain sanovat kuinka vaarallista on käyttää nestettä sytytykseen.
Löysin Internetistä tietoa, että jopa V. Maltsev (Barbecue League: n presidentti) uskoo, että tällainen neste on vaarallinen ja haitallinen. Älä sytytä tulta syttyvällä keittoväliaineella.
Yksi tapa
Jotenkin Internetissä luin, että voit tehdä kotitekoisen sytyttimen tavallisista puuvillatyynyistä.
Sulata kynttilä vesihauteessa ja kostuta sitten valmistetut puuvillatyynyt pinseteillä. Kuivaa se ja ota se mukaan vaellukselle, kalastukseen jne. Mutta olen liian laiska tekemään sellaisia parafiinilevyjä tarkoituksella.
Sytytysneste sisältää myös parafiinia, joka laskeutuu kerrokseksi lihan ja muiden tuotteiden päälle. Sitten syömme kaiken ja ihmettelemme, mistä tällainen epämiellyttävä maku tulee. Luulen, että kemikaalit, joita myydään päivittäistavarakaupassa, riittää meille.
Siksi en koskaan enää käytä tätä nestettä ruoan valmistamiseen hiilellä.
Kaksisuuntainen
Mutta kuinka nopeasti sytyttää hiilet grillissä tai tulessa? Ensin käytin tavallista kasviöljyä.
Pieni määrä rastia tulisi kaataa hiilten päälle. öljyt. Käytetään halvinta. Seuraavaksi sinun on odotettava jonkin aikaa, kunnes hiilet imeytyvät. Pöydät 2-5 ovat yleensä riittäviä. Sytytä se sitten pitkillä otteluilla. Verrattuna nestesytytys rastiin. öljy syttyy hitaammin. Mutta jos käytät poltinta, se on nopeampi. Öljy palaa kuumemmin ja pidempään, ja parafiinipohjainen neste haihtuu nopeasti.
Mutta sitten se kasvoi. lopetti öljyn käytön. Öljyn savu on voimakasta syövyttäväehkä vahva polttaa koko kebab.
3-suuntainen
On toinen vaihtoehto. Sen plus on, että tuote on ympäristöystävällinen ja haalistuu hitaasti. Hiilet tuottavat lämpöä tasaisesti. Neste palaa ensin ja sitten pohja. Toinen plus: tarvitset hyvin vähän tätä "geeliä", kostuta vain hiilet ja se kestää pitkään. Muuten, on yksi temppu: ripottele hiilet suolalla, jotta grilli ei pala.
Joten, valmistellaan geeli saippuasta ja päihtyvästä vahvasta juomasta (me kaikki tiedämme, mistä tässä on kyse). Mikä tahansa saippua on mahdollista, mutta on parempi käyttää kotitaloussaippuaa. Ensin kolme raastettua saippuaa (1 osa). Sitten laimennetaan se "päihdyttävällä" nesteellä (4-6 osaa). Parempaa sekoittamista varten voit lämmittää saippuan vesihauteessa. Tuloksena on seos, kuten geeli.