Korjaamaton katkeruus munakoisossa
Oletko koskaan kastanut munakoisot kiehuvalla vedellä ja liottanut ne suolaveteen, mutta katkeruus säilyi? Miksi tämä tapahtuu tässä artikkelissa.
Miten menee
- Ihana lajike munakoiso kasvaa, hedelmät muuttuvat violetti (noin eksoottisia lajikkeita toisen kerran)
- Olemme onnellisia. Mutta ylivoimainen este estää meitä keräämästä niitä täällä ja nyt
- Tulemme pensaalle ensi kerralla, ja jotkut violetit hedelmät muuttuivat vihreiksi.
Ylikypsät munakoisot ovat sellaisia, joilla on häviämätön katkeruus.
Katkeruutta ei tule poistaa ylikypsistä "vihreistä" munakoisoista. He ovat keränneet myrkkyä - solaniinia. Tämä munakoiso soveltuu vain siementen keräämiseen. Ja kompostille.
Ja tässä on hyvä (kuoren väri on muuttunut kiehuvasta vedestä):
Ja jos yrität poistaa katkeruuden ylikypsästä munakoisosta? Emme tiedä, mikä solaniinipitoisuus jää munakoisoon. Pieninä annoksina solaniini on lääke, ja suurina annoksina se on myrkkyä. En halua myrkyttää tai myrkyttää munakoisoja!
Ja nyt oikeat munakoisot:
Kuinka nopeasti munakoiso muuttuu vihreäksi, riippuu... lehtien lukumäärästä tai varjosta. Auringossa hedelmät kypsyvät nopeammin. Myös perunat muuttuvat vihreiksi auringossa, ja ne tuottavat tämän suolatun naudanlihan. Perunoiden ja munakoisojen perhe on yökerho!
Huolimatta siitä, että lehdemme kärsivät eivätkä kaikki selviytyneet, ne ovat riittävän riittäviä:
Ovatko munakoisosi ylikypsiä?
Olisin kiitollinen tilauksestasi ja viestinnästäsi :)