Kuinka pitää syksyn omenat - 8 tärkeää vinkkiä kokeneelta puutarhurilta
Näyttää siltä, että mikään ei ole helpompaa kuin omenoiden säästäminen. Mutta ei! Tämä hedelmä on varsin kapriisinen varastoinnin aikana ja vaatii erityistä hoitoa. jos et tiedä perussääntöjä, näet kuinka hedelmät mätänevät nopeasti ja koko sato menetetään.
Kuinka pitää omenat pidempään? Riittää noudattaa muutamia sääntöjä, joista kokenut puutarhuri kertoi minulle.
Lajikkeen valinta
Niin kutsuttuja "talvi" - tai "myöhäisiä" lajikkeita pidetään parhaiten. Näitä ovat Antey, Anis scarlet, Northern Sinap, Lobo, Pepin sahrami, Idared jne. Kaikki nämä lajikkeet varastoidaan erinomaisesti melkein kesään asti.
Siisti kokoelma
Sadonkorjuu lämpimällä, kuivalla säällä. Omenoiden tulisi olla kypsiä, mutta ei ylikypsiä. Varastointia varten hedelmät poimitaan käsin; ei ole hyväksyttävää ravistaa puita niin, että omenat putoavat.
Sinun ei pitäisi repiä varret. Hedelmien kerääminen alkaa ensin alemmista oksista ja nousee vähitellen ylöspäin.
Hoito
Korjattu sato on tarkastettava huolellisesti naarmujen ja kolhujen varalta. Tällaiset hedelmät eivät sovi varastointiin, koska ne pilaantuvat nopeasti ja tekevät muut omenat käyttökelvottomiksi.
On kiellettyä pestä omenoita ja pyyhkiä. Tällaiset toimet johtavat suojaavan luonnollisen plakin poistamiseen, mikä vähentää merkittävästi säilyvyyttä.
Yksinkertainen säilytys
Myytävät omenat voidaan yksinkertaisesti pinota laatikoihin yhdeksi riviksi varret ylöspäin. Tällainen varastointi pitää hedelmät tuoreina 2-3 kuukautta.
Pitkäaikaissäilytys
Omenoiden pitämiseksi kevääseen asti ne on käärittävä paperiin (mutta ei sanomalehtiin!) Ja taitettava useissa riveissä laatikoihin kiinnittäen huomiota siihen, että varret eivät naarmuta hedelmiä.
Myös omenat voidaan sijoittaa raakalastuun tai hienoon hiekkaan. Nämä varotoimet suojaavat hedelmiä iskuilta ja muilta vaurioilta, mikä pidentää säilyvyyttä.
Lämpötila ja kosteus
Omenankorjuun varastotilan tulee olla tuuletettu, kuiva ja viileä. Lämpötilan tulisi olla alueella + 2- + 5 ° C. Tämä on optimaalinen lämpötila ennenaikaisen kypsymisen lopettamiseksi.
Hyödykealue
On kiellettyä varastoida omenoita yhdessä perunoiden, porkkanoiden ja punajuurien kanssa. Tämän läheisyyden takia omenat saavat epämiellyttävän hajun ja kypsyvät nopeammin.
Tarkistaminen
Hedelmät on lajiteltava säännöllisesti, jotta mätät tai ylikypsät omenat voidaan tunnistaa ajoissa. Ne on poistettava, koska ne levittävät mätän nopeasti muihin hedelmiin. On suositeltavaa käydä se läpi joka toinen viikko, tämä riittää.
Noudattamalla näitä yksinkertaisia sääntöjä voit pitää sadon ennallaan ensi kevääseen saakka.