Istutin kaksi lajiketta tomaatteja säilykkeitä varten. Pidin yhdestä lajikkeesta, mutta ei toisesta. Kerron sinulle yksityiskohtaisesti

En voi kuvitella, kuinka voit viettää talven ilman, että sinulla olisi omilla käsilläsi tomaatitöljyjä pöydällä tai paksua kastiketta? Olen luonnollisesti erittäin kiinnostunut kokeilemaan uusia kulttuurilajikkeita.

Tänä vuonna istutin kaksi kerralla. Yksi teki minut onnelliseksi, toinen pettyi. Ja toivon, että näiden lajikelajien yksityiskohtainen analyysi on hyödyllinen jollekin muulle puutarhureista.

Sakhalin

Kuuluu determinanttilajikkeiden ryhmään, eli se kasvaa tiukasti tiettyyn korkeuteen, tässä tapauksessa 40-50 cm. Sakhalin ei vaadi sitomista ja puristamista, mutta periaatteessa on suositeltavaa muodostaa kasvi 1-2 rungoon maksimaalisen saannon saavuttamiseksi.

Optimaalinen istutus kulttuurin kehittämiseksi 50 x 40 cm: n ja 3-4 holkin / 1 neliömetrin kaavion mukaan. tältä alueelta voidaan kerätä 2,8-3,7 kg hedelmiä.

Mitä korkeampi pensaan tuottavuus, sitä pienempiä hedelmiä Sakhalin muodostaa. Niiden paino on keskimäärin 80-100 g. Kirkas tulipunainen, tiheä iho, joka on erittäin tärkeää, ei halkeile millään purkkimenetelmällä!

Massa on keskimehukas, siinä on vähän siemeniä. Mielestäni Sahalinin tomaatit ovat ihanteellisia kaikille säilykkeiden resepteille, ja ne säilyttävät aina luonteenomaisen kirkkaan maun ja voimakkaan makeuden.

Tällä lajikkeella on korkea vastustuskyky tupakan mosaiikille, fusarium-kuihteelle ja verticilliumille. Ja se on myös vastustuskykyinen sään mielikuvituksille, mukaan lukien kuivuuden ja sateen pisarat.

Hopeakuusi

Sama koskee alamittaisia ​​lajikkeita - ei ylitä 50 cm. Mutta suuren leviämisen vuoksi - Hopeainen kuusi on sidottava, muuten painovoimien maahan vetämä sato on vaikea säästää.

Lajikkeen laiduntaminen ei ole välttämätöntä, mutta juuri sidonta, jossa oksat pitävät edelleen vaikeina tuulisella säällä, järkytti minua suuresti.

Hopeakuusen istuttamista suositellaan samojen standardien mukaan kuin Sahalinin. Teoreettisesti 1 neliömetriltä m. on mahdollista kerätä 4,5-6 kg vihanneksia. Merkittävästi enemmän kuin Sahalinin, mutta makuuni, tämä ei korvaa joitain lajikkeen haittoja.

Hedelmät ovat keskikokoisia - 60-80 cm, niiden muoto on pitkänomainen, kyllästetty punainen. Mutta iho on ohut; henkilökohtaisesti säilykkeessäni osa halkesi.

Vaikka ehkä sinun tarvitsee vain seurata marinadin lämpötilaa? Joka tapauksessa tämä miinus oli syy hopeakuusen kieltäytymiseen. Maku ei ole huono, mutta makeus ei ole yhtä kirkas kuin Sahalinin.

Henkilökohtaisen kokemuksen perusteella voin sanoa, että istuttamani hopeakuusi kärsi enemmän kuin muut lajikkeet kirvojen hyökkäyksestä viime kaudella. Ainoa asia, joka pelasti hänen satonsa, oli se, että päätin istuttaa tuoksuvia yrttejä tomaateilla - tilliä, basilikaa ja minttua.