Kuinka äitini opetti minulle kuinka puhdistaa grilli nopeasti hupusta ja miksi pidän hänen menetelmästään
Kun 7 vuotta sitten teimme korjauksia keittiössä ja tilasimme uusia huonekaluja ja laitteita, halusin tietysti voimakkaan hupun kaasulieden päälle. Siitä lähtien olen käyttänyt sitä koko ajan ja olen erittäin tyytyväinen - koska lihaa, kalaa ja piirakoita paistettaessa ei ole hajua. Avustajani näyttää tältä:
Kuten kaikki konepellin omistajat, minulla oli kuitenkin tarve puhdistaa säännöllisesti irrotettava grilli. Kuvittele vain, kuinka paljon rasvaa laskeutuu sinne päivittäin, ja se puolestaan houkuttelee pölyä ja nokea kuin magneetti.
Grillin puhdistaminen oli minulle tuskaa - aluksi liotin sen johonkin kemialliseen aineeseen (hengitän samanaikaisesti ja riskin polttaa käteni), hieroin sitä sitten harjalla pitkään, ja tulos ei ollut kaukana aina miellyttävä.
Mutta eräänä päivänä, kun törmäsin äitini kanssa asioihin, näin hänen keittiössään sellofaaniin kääritty ritilä ja kiinnostui. On käynyt ilmi, että hän on jo vuosien ajan puhdistanut ritilänsä nerokkaasti yksinkertaisella tavalla, mikä ei lisäksi vahingoita hänen käsiään eikä ympäristöä. Olen iloinen voidessani kertoa kanssasi äitini äidin hakkerin:
Joten, tässä se on - grilli ennen puhdistusta:
Voi, tämä epämiellyttävä kelta-harmaa kukinta rasvasta ja nokesta, b-r-r-r... ..
Mitä tarvitsemme:
Valkoinen etikka - 1 lasi
Soda - 2 rkl
Sitruunahappo - 1 rkl
Laitoin hilan sopivan kokoiseen pussiin - minulla on yksinkertainen "matkalaukku", ei välttämättä uusi, pääasia on ilman reikiä.
Ripottele soodalla ja sitruunahapolla, yritä levittää seos tasaisesti arinan päälle arinan läpi:
Kaada sitten etikka varovasti päälle ja…. katsella seoksen sizzle….
Sidon pussin tiukasti ja unohdan sen tunniksi.
Otan ritilän ulos ja laitan sen pesuallasuniin. Siihen mennessä rasva kirjaimellisesti työnnetään ulos, sinun tarvitsee vain harjata se pois.
Ja tulos on ilmeinen:
Huuhtele huolellisesti juoksevan kuuman veden alla ja anna kuivua.
Voila! Säleikkömme on yhtä hyvä kuin uusi - mukava nähdä!