Kuinka kasvoin herkullista kotitekoista inkivääriä ostetusta juuresta. Vain merkityksellinen aikamme, tarkastelemalla hintoja

Inkivääri ei ole vain mauste, jonka voit ostaa kaupasta kuivana jauheena tai juurena. Itse asiassa sitä voidaan kasvattaa onnistuneesti kotona koristekasvina.

Tämän seurauksena saat ympäristöystävällisen tuotteen, jota käytetään menestyksekkäästi ruoanlaitossa, lääketieteessä tai kodikosmetiikan valmistuksessa.

Luonnollisissa olosuhteissa tämä kasvi suosii trooppista aluetta ja sitä kasvatetaan monivuotisena. Keskikaistalla sitä voidaan kasvattaa yksivuotisena kasvina puutarhapenkissä tai ikkunalaudalla.

Inkivääriin kukinnan saavuttamiseksi istutan syksyllä astioihin ja tuon sen huoneeseen. Kauniit kirkkaan punaiset kukinnot näkyvät vasta toisena vuonna.

Valkoisella inkiväärillä on mieto maku ja se sisältää pienen määrän pistäviä aineita. Mustalla tai Barbadosin inkiväärillä on sininen liha ja rikkaampi pistävä maku. On myös koriste- ja lääkekasveja. Mutta valkoista inkivääriä löytyy useimmiten myynnistä.

Säännöt, jotka on otettava huomioon istutettaessa ja kasvatettaessa

1. Ensinnäkin on syytä harkita, että juuret saavat pistävyyden ja mausteen vasta 10-12 kuukauden kuluttua. Siksi suosittelen, että aloitat itämisen tammikuussa tai helmikuun alussa.

2. Istutusmateriaalia ei myydä taimitarhoissa tai kukkakaupoissa. Tavallisesta supermarketista ostettu juuri soveltuu inkiväärin kasvattamiseen kotona. Sen pitäisi olla tasainen väri, useita silmuja (sitä enemmän, sitä parempi) ja tiheä, joustava rakenne. Jäädytetty inkivääri ei sovi istutettavaksi.

3. Juurikasvulla on vaakasuunta, ja kannattaa valita laaja ja matala astia kasvattamista varten. Keraamisia kattiloita ei tarvitse ostaa, vaan muoviset riittävät.

4. Ennen istutuksen aloittamista on tarpeen desinfioida. Tätä varten riittää, että istutusmateriaali upotetaan kylpyyn, jossa on heikko kaliumpermanganaatin liuos, 30 minuutiksi.

5. Käytän sfagnum-sammalta kasvun stimuloimiseksi. Tätä varten peitän astian pohjan paksulla sammalikerroksella, kostutan sen ja levitän inkivääriä. Säiliö voidaan sijoittaa lähemmäksi lämmityspatteria. On myös tärkeää säilyttää oikea kosteustaso.

6. Istutan juuret maahan vasta, kun silmut ovat kuoriutuneet. Jaan juurakot vain ennen istutusta. Leikkain hyppääjiä pitkin. Yhdelle juurakolle jätän kaksi tai kolme silmiä, jotka ovat jo kuoriutuneet. Ripottele kaikki osat aktiivihiilijauheella.

7. Muista laittaa kerros paisutettua savea astian pohjalle. Juuren ei tulisi vajota kokonaan maahan. Osa siitä tulisi olla auki. Tällöin munuaiset kasvavat paljon nopeammin.

8. Jotta kuoriutunut silmu kehittyy nopeammin, voit järjestää pienen kasvihuoneen. Tätä varten riittää, että astia peitetään kalvolla tai lasilla.

Voit myös käyttää läpinäkyvää muovipussia kasvihuoneen järjestämiseen, johon sinun on asetettava ruukku kasvilla.

Älä unohda, että mini-kasvihuone on ilmattava kahdesti päivässä.

9. Kun kasvi muodostaa täysimittaiset varret, poistan kalvon ja ripottelen juuret maaperällä.

10. Inkiväärin täydelliseksi kehittämiseksi on välttämätöntä antaa 16 tunnin päivänvalo (voit käyttää fytolamppua). Älä pidä laitosta suorassa auringonvalossa - palovammoja muodostuu. Optimaalisen lämpötilan tulisi olla välillä +20 - +28 C. Lepoaikana (marraskuusta tammikuuhun) vaihtelut +5 - +15 C.

11. Mukulat kaivetaan ulos varren ja lehtien kuivumisen jälkeen.