Tämä ruokalaji voidaan valmistaa kurpitsa jokaisen
Kaikki se pelaa. Liha oli erittäin mielenkiintoinen sävy kurpitsan ja tomaatit. Kurpitsa liha samalla aaltopituudella. Valkosipulia ja sipulia vaatimattomasti piilossa, ei hallitse.
Perunat on imenyt makua vihanneksia ja lihaa.
Alareunassa kirkas tuoksuva liemi.
Ja aromi tomaatteja!
- Yksinkertainen, koti-style
- herkullinen
- täydellisen aterian
- Talousarvio - ostaa vain lihaa
Ja mikä haju oli, kun alkoi olla kuuma! Kurpitsa on hyvin miellyttävä tuoksu, kirsikka keittiön raportoitu: "Hurraa! Me vedetään pois pakastimesta ja nyt kokki! "
Siten toiminta alkaa!
Porsaanpata kurpitsan ja perunoita
Meillä on:
Kaulan sianlihaa 900 g (voi olla erilainen ja paljon pienempi)
Kurpitsa 500 g
Perunat 5 kpl keskisuurissa.
Sipulit 2 väliaineessa
Valkosipulin 3 kynttä
Kirsikka kappaletta 17 (tai 3 väliaine tomaatit)
1 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä
Suolaa ja pippuria.
Olimme vain kirsikka pakastimeen. 5 minuutin kuluttua. niiden helppo kuorta tähdellä.
Tomaatit ovat parhaita käyttää omia. Kauppa, tiedätte, usein mauton ja hajuton. Kesällä pakastimessa heittää palloja. Ensimmäistä kertaa niin en odottaa kokeilla sitä. Erittäin tyytyväinen!
prosessi
Liha leikataan kuutioiksi. Laita kuumalla paistinpannulla voideltuun ja kevyesti paistettu yli kuumuudelle. Se laski hieman volyymin.
Suolaa ja pippuria.
Pata on ihanteellinen. Tai se on tarpeen valita pannulla paksu pohja ja syvä. Meillä meni hyvin.
Päälle kerroksittain lihan:
- sipuli puolirenkaista
- valkosipuli semicircles
- perunakuutiot, suola ja pippuri
- kurpitsakuutiot
- tomaatti renkaat
Kaadetaan 200 ml: aan vettä ja reaktio pysäytettiin 1 tunnin jälkeen keittämällä.
viimeistely:
Laitoin kulhoon, sekoita kerrokset jo, mutta sillä ei ole väliä. Se näyttää kotona!
Kaikki kulinaarisia inspiraatiota!
Ja että rakkaus kokki kurpitsan sinulle?
Olisin kiitollinen tilauksen ja chat :)