Miten pidän kaali kevääseen tuoretta ja mehukas.

Tänään Puhutaanpa tällaisia ​​hyödyllisiä vihannekset kuten kaali. Kaali on paljon hyviä joku, joka haluaa yllättää perheen jotain maukasta, siitä olen kovasti kasvi. Loppujen lopuksi kaali voidaan keittää paljon erilaisia ​​ruokia, kuten kaalikääryleet, keitto, salaatti, voit lisätä sen täyteaineena piirakka tai lisäkkeenä kokki. Mutta mitään valmisteluja talven ja sano mitään, he aina mennä rytinällä!

Erityisen arvostettuja kaali talvella, koska vihannekset ovat alkaneet päättynyt ja on vain pieni valikoima niitä. Tässä suhteessa mitään emäntä haluaa pitää kaali tuoreena mahdollisimman pitkään.

Minun kaali säilytetään kevääseen. Haluan kertoa teille, kuinka teen se kääntyy pois.
Muutamia vinkkejä:

Ensinnäkin, sinun täytyy valita oikea arvosana.

Ja se on tehtävä nyt, kun aloitat harjoittaa istutus kaalit. Jos tavoitteena on pitkäaikainen vamma kaali, lopeta mieleisestäsi kesken kauden ja myöhäinen lajike. Minkä arvosanan valitsen? Yleensä tämä Amager, Frost, lahja, Lumikki tai Kamenka.

Toiseksi ajoissa korjuuseen.

Tämä on hyvin tärkeä osa koko prosessia. Vihannes murtuu, jos liian pitkään sängyssä, murtunut ja kaalia pidetään niin kauan kuin halutaan. Sato on tarpeen kuivalla säällä. En koskaan repiä päältä lehtiä, koska ne pystyvät suojaamaan päätä vahingoittumiselta ja sairaudesta.

Kolmanneksi kaali lajittelu.

Vihanneksia tulisi valita oikein. Pitkäaikaiseen varastointiin vain nousevat terveitä eikä umpeen kaalit ilman vaurioita.

Joten, kun kaikki kolme neuvosto kokoontui alamme valita varastointipaikkaan. Tietenkin se on parasta säilyttää sato kuoppaan tai kellarissa, jos näin ei ole mahdollista, lähestymistapa ja asunto.

- varastointi sadon kellarissa:

Mieluummin tallentaa sato kellarissa. Voit tehdä sen kolmella tavalla: laatikkoon hiekalla, keskeytetään tai hyllylle.

Voidaan hajottaa vihanneksia hyllylle niin että tähkät katseli heidän esi hän taitettu paperi tai filmi. Tämä on helpoin tapa.

Miten säilyttää laatikossa? Kaada hiekka ja varsi vihanneksia tikkuja. Cobs lomaa viisi / kahdeksan senttimetriä. Tässä tapauksessa kaali tallennetaan pidempään.

Kolmas tapa, sinun täytyy kääriä varsi köyden ja ripustaa kattoon kellarissa jotta kaalit eivät kosketa toisiaan. Oma suosikki tapa, sillä kasvikset eivät lahoa pitkään tallennettu.

- varastointi "huoneistossa" ehdot:

Yleensä sato voidaan tallentaa jopa jääkaapissa, mutta kuinka moni heistä mahdu? Jääkaappiin olen yleensä pitää muutaman päät kaali, jotka kantavat ulos kellarista.

Sopii hyvin varastointiin kaali parveke. Mutta kasviksia pitää taittaa termolaatikot, ja sitä ennen kääri ne paperilla tai elokuva. Tarve on kaalit ei podmerzli kun lämpötila laskee alle nollan. Paras lämpötila varastoinnin kaali - nolla astetta.

Jos olet ollut hyödyllinen artikkeli panemme peukkua ja älä unohda tilata.Kunnes tapaamme jälleen!