Raaka kantarelleja voi ja sen pitäisi olla! resepti

Oletko ajatellut ennen, kantarelleja miksi kukaan ei nähnyt madonsyömä? Minulla on ystäviä, tyttöystäviä kaikki kerrottu, että madot elävät vain silloin maukasta ja terveellistä, ja jos ne eivät ole kantarelleja, sinun ei pitäisi syödä näitä sieniä! DELIRIUM!

Sama nonsense kuljetti tuttavani joka hilloja ja muita valmisteita käytetään yksinomaan omenoista matoinen omenat sivustoltasi. Vaikka tyttäreni istui syötetään vapaa matoja kappaletta. Rehellisesti, se ei ole sanoja ...

Metsissä Tshuvassin kantarelleja vaikka löytyy, se on erittäin harvinaista. Aina meidän metsässä, vaikka tapasi kantarelleja, siirtää, he eivät ymmärtäneet, miten syödä ja mitä kerätä, jos et voi lisätä suolaa.

Tapasin näin kauniita sieniä kuin aikuinen kutsuttaessa ystäviä lähialueiden Marin tasavallassa metsässä mustikoita ja kantarelleja määrätietoisesti. Kantarelli vuonna havumetsät Mari oli meren! Minä vain meni ja kerätään joka askeleella.

Yksi tyttö meidän kampanja, sanoi, että Sveitsissä (jossa hän asui 5 vuotta) Kanttarellit - se on sama herkku, ja siellä on 100 grammaa kantarelleja, koska meillä on todellinen kallis kaviaaria merikalaa 1500 ruplaa (käännetty heidän valuutta). Hän myös kävellessä metsässä kertoi mielenkiintoisia faktoja näitä uskomattomia villi havainnot.

Kanttarellit ovat lähes madonsyömä se, että rakenne on tiettyjä aineita, jotka tappavat loiset (Esim matoja, ja jopa niiden munat) kehossamme, mutta emme vahingoita täysin toisin kuin erityinen huumeita.

Tappaa loisia ei ole myrkkyä, ja polysakkaridi, joka ei tuo mitään haittaa ihmisen elimistöön. Sen nimi - hinomannoza, se on keskittynyt sieni lihassa ja joutuessaan mato estää hermoja, lamauttavaa keuhkoihin ja aiheuttaa välittömän hänen kuolemaansa ja poistoon elimistöstä.

Kanttarelleja sisältää toisen polysakkaridin, jota kutsutaan beta-glukaania. Ensinnäkin se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, joka auttaa taistelussa loisia, ja toiseksi, Beetaglukaaniarvoja aktiivisesti tuottaa valkosolujen kutsutaan eosinofiilit, joihin sisältyy erityinen myeliiniproteiinin. Viimeksi haitallinen vaikutus munat loisten tuhoamalla suojakuori, ei anneta mahdollisuutta selvitä yhden ihmisen ihmiskehossa. Tässä tapauksessa mitään haittaa itse eliöstä ei ole löydetty.

Tiedemiehet jotka ovat tutkineet ominaisuuksia kantarelleja, tuli yhteen että voi syödä raakana kantarelleja ja jopa välttämättä tarvitse. Toinen peruste niiden käyttö juuston - on, että Loisten toiminta lakkaa lämpökäsittelyn jälkeen (60 astetta tai suurempi). Niin syö raaka tai kuiva.

Ja käytettäväksi raaka muodossa, niin on mahdollista keksiä paljon erilaisia ​​vaihtoehtoja salaatteja, vihanneksia ja kanttarelleja. En koskaan ajatellut, että olen rakastumaan on niin tuoksuva ja herkullinen salaatti että olin ensin käsitelty. Nyt tämä on minun allekirjoitus lautasantenni jälkeen retkeä metsään ja vain luonto.

Resepti on yksinkertainen. Ainekset tahansa kesän tai syksyn salaattia, tomaattia, paprikaa (makea), sipulia, yrttejä vaaditaan (tilli, ruohosipuli, persilja, korianteri ja amatööri). Jos joku haluaa voi lisätä kurkkua. Teen sitä koko murenee aivan hienoksi kuin raaka kantarelleja. Sitten minä Täytä puhdistamaton kasviöljy (johon haluat) ja lisää suolaa maun mukaan. Suhde ainesosien älä edes kysy, kaikki makuun, kokeilu. Jotkut jopa lisätä kantarelleja on kaali salaatti porkkana ja sipuli.

Jos jaat reseptejä kommentteja, minä ja muut lukijat kiitos!

Kiitos jo etukäteen huskyt ja tilata omaan kanavaan;)
On aiheet, tarpeen kuulla asiantuntijan kanssa.

Miksi en neuvoo ostaa oliiviöljyä on nyt joku!

Yllättäen tarkoittaa valkaistu muovi jäähdytin, kaasu kynät