Valmistautua talven tomaatti tölkit. ilman kuumennusta

Tämä resepti sinun täytyy olla maun, sitä enemmän se on välttämätöntä mitään laukkaamaan, seisovan lieden ja ei tarvitse sterilointia. Se on erittäin helppoa ja kätevää.

On tärkeää, että hedelmät eivät ole vahingoittunut, halkeamia ja sairaudet.

Mitä tarvitset

Valkosipuli - 4 kynttä;

piparjuuri lehdet - 1,5-2 kappaletta;

tilliä sateenvarjoja - 2 kpl;

kuuma pippuria tai pippuri herne;

porkkanat ja paprika (lisävaruste).

Laurel;

suola;

sokeri;

etikka (9 prosenttia);

pankit (1-1,5 litraa, ja voi olla 2 ja 3 litraa).

Askel askeleelta opas

1. Pankit pestä saippualla ja steriloida.

2. Vihreät huuhdeltiin etikka- vettä.

3. Pohjassa pankkien laittaa piparjuuri lehtiä (aiemmin ne täytyy runnella), tilli (Tarpeen muodostaakseen renkaan), valkosipuli, kuumat paprikat neljäsosa tai muutaman herneet musta pippuria.

4. Järjestää tölkeissä tomaatteja. Ensiksikin se on parempi laittaa isoa tomaattia, ja lähempänä kaulan - pienempi.

5. Täytettyänne huokoset laajentaa pankit porkkana (hienonnettu tai paprika), laita laakerinlehti.

6. Kiehauta vesi kattilassa kiehuvaksi ja kansi.

7. Kaada kiehuvaa vettä, kunnes tölkit ja yläkansi. Jäljellä tässä tilassa 10 minuuttia.

8. Edelleen, valuta vettä tölkit.

9. Nukahtaa sokeria säiliöihin, suola ja etikka.

1 litran astia tarvitset: 1 rkl. lusikallinen sokeria, 0,5 st. suolaa, etikka - 50 ml.

10. Kaada tomaatit kiehuvalla vedellä kuuma.

11. Kiertää kansi.

12.Perevernut purkkeihin ja kääritään huopa kunnes jäähtyä.

Valmis.

Tilaa kanava "Country life"Ja laittaa Like!

Muita hyödyllisiä artikkeleita löytyy täällä.