Valmista tomaatit täyte (omassa mehua). Valmistautua talven. Ananas ja etikka tarvitaan.

Valmista tomaatit omassa mehua. Etikka, ananas ei tarvita. Korjuu on hyvä, koska se pidetään universaali, sitä ei käytetä pelkästään koristeeksi, mutta myös lisäaineena erilaisia ​​ruokia.

Tomaatit voidaan käyttää kokonaan tai leikata ne kahtia.

Sileää talvi - tomaatit omassa mehu

Voit käyttää mitä tahansa tomaatit, säröillä, pieni, suuri, vaurioitunut, mutta tiheä ihon. Koska tomaatit täytyy poistaa suojus (osa hedelmän varren). Laita tomaatit puhtaisiin steriloida litran purkeissa. Tomaatit voidaan leikata 2 puolikkaat.

Toinen osa tomaattien on käsiteltävä tehosekoittimessa. Se on täyte tomaateille säädettyihin pankeissa. 1 litran purkkiin hedelmä täyttämällä 0,5 litraan murskattua hedelmiä tehosekoitin.

On 3 litran tölkissä tomaatin lehdet 1,5 l seokset tomaatin tehosekoitin. Kaada se vaatii 1.5 Art. ruokalusikallista suolaa (perustuen 1 litra seosta tomaatti - 1 rkl. tl suolaa) ja 4,5 v. ruokalusikallista sokeria (per 3 rkl. ruokalusikallista sokeria 1 litraa kohti tomaattikastiketta).

Kaikki ainekset on sekoitettava, kiehautetaan ja keitettiin noin 5 minuuttia, poistamalla vaahto määräajoin. Täyttö voi lisätä erilaisia ​​yrttejä ja valkosipulia halutulla tavalla.

Mutta yrtit olisi hyvin pestä etikka vedessä.

Pre-tarvitse steriloida kansi ja keitä vettä lämmittämiseksi tomaatit tölkeissä. Kun vesi alkoi kiehua, sinun täytyy kaada kiehuvaa vettä päälle tomaatit, kansi kannet ja heittää pyyhkeen päälle kymmenen minuuttia. Vesi valutetaan ja on keitettävä uudelleen.

Kaada pankit toisen kerran paremman sterilointia. 10 minuutin kuluttua, kaada kuuma vesi ja täyttää kaikki pankit ääriään myöten. Sitten, tomaatit telapinnoitteet ja puolestaan ​​kaulaosa, kansi lämmin pyyhe tai huopa jäähtyä.

Kuten purkit huomattavan säilytetään huoneenlämpötilassa.

Tilaa kanava "Country life"Ja laittaa Like!

Muita hyödyllisiä artikkeleita löytyy täällä.