Miten pitää omenat kevääseen
Omenat ovat varasto vitamiineja ja ravinteita, jotka ovat niin puutteellinen talvella. Mitä sinun tarvitsee tehdä Apple Harvest omalta sivustoltasi säilyy mahdollisimman pitkään?
Joka vaikuttaa vakautta tallennettujen hedelmiä ja kuinka suojella heitä reikiintymistä ja tautiin? Tässä muutamia vinkkejä voit lisätä säilyvyyttä omenoita.
Varastoinnin omenoita jääkaapissa
Hedelmiin pitkään säilyttävät tuoreuden ja maku, ne on asianmukaisesti säilytettynä.
Aineenvaihduntaan kynitty hedelmiä, heikkenemisen aiheuttavien sen laatuindikaattoreita, joka joskus johtaa heikkeneminen ja homehtuneet hedelmät.
Estää tämän epäsuotuisan ilmiön omenat voidaan säilyttää jääkaapissa, säilyttäen siten matalan lämpötilan ja korkean kosteuden. Nämä olosuhteet sallivat tallentaa hedelmä puolessa vuodessa.
Varastointi hedelmiä kellarissa
Viljely olosuhteissa amatööri hedelmät säilytetään, tyypillisesti kellarissa, jossa kyky valvoa lämpötilan ja kosteuden lähes minimaalinen.
Kuitenkin saada tietyin, omenat kerätään puutarhassa voidaan tallentaa kellarissa vasta tammikuussa, ja joskus pidempäänkin.
Menestys säilyttämisen sato riippuu seuraavista tekijöistä:
· Harvest
Pidentää hedelmän, ne täytyy kerätä käsin koputtamatta tai pudottamalla maahan vahinkojen ehkäisemiseksi.
· Lajittelu hedelmä
Lajittelu auttaa ymmärtämään millaisia hedelmä on parempi käyttää ensiksi.
Tätä varten, omenat lajitellaan pois tai vaurioituneet hedelmät poistetaan jatkokäsittelyä varten.
· Sijoittaminen hedelmä kontissa
Hyvän säilyvyyden, omenat parempi öljytty paperi wrap. Myös omenat ovat täysin varastoidaan laatikoissa puhdasta hiekkaa.
· Asennus säiliön
Laatikot on sijoitettava puualustalla sarakkeisiin toisiinsa, niin että alemman laatikot ja lattia on edelleen tilaa.
Tara hedelmiä pitäisi peitä muovikelmu. Tämä estää nopean kuivumiselta ja auttavat hidastamaan kypsymiseen.
· Valmistus tilojen
Huone on suunniteltu säilyttämään oltava hyvin tuuletettu.
Kellarin seinät on valkoisiksi, ja lattia on käsitelty ferrosulfaatti.
Huoneen pitäisi olla puhdas, kuiva ja vailla vieraita hajuja.
· Edellytysten noudattamista
Pitkäaikaiseen varastointiin hedelmiä tulisi seurata halutun lämpötilan ja kosteuden tasoa. Eri laadut optimaalinen säilytyslämpötila vaihtelee.
On tarpeen tukea lämpötilaan, joka on 0 astetta +5 astetta ja kosteus 85-95%.
Ensimmäisen viikon aikana ja varastoinnin hedelmät on yleensä liian lämmin, ja sen vuoksi, lämpötilan säätö on tarpeen tuulettaa kellarissa säännöllisesti alentaa lämpötilaa ja poistamaan ylimääräinen eteeni.
Ja tärkein asia säilytysaikaa saa unohtaa koskettaa ja poistaa mätä ja pilata hedelmiä, mikä voi vaurioittaa sadosta.