Krupa vihreät pavut: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta arvostelut

Mash - on eksoottinen kasvi, jonka hedelmiä syödään kuin viljelykasvi. Se on yleisempää Aasiassa, Euroopassa ja myös Venäjällä tietää siitä hieman. Kulttuurista, siitä sen ominaisuuksista, mitä hyötyjä ja haitoista vihreät pavut, sekä miten sitä käytetään kotona, keskustella tässä artikkelissa.

Mikä on vihreät

Se on yksivuotinen viljelykasvit kuuluvat palkokasvien perheeseen, kuten arvata saattaa ulkoapäin viitaten hänen hedelmät ja vilja - siemeniä vihreät krugloovalnoy muotoinen, kirkkaan vihreä tai vihreä, kuten nuori herneitä tai pavut. kulttuurinen kotimaa - Intia, jossa sitä kutsutaan "vihreät pavut", nimi on nyt käytetään muissa maissa.

Mung suosittuja paitsi Intiassa, Kiinassa, Koreassa, Japanissa ja Kaakkois-Aasian maissa, mutta myös Turkmenistanissa, Uzbekistanissa, Tadžikistanissa, Turkki, jotka ovat hyvin tietoisia sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Ruoka sitä käytetään muodossa vihreä palot, kypsä tai iti jyvät valmistamalla yksi ruokalaji lisäämällä eri ainesosia.

Koostumus ja kalorien sisällön viljan mung

instagram viewer

Kuten kaikki palkokasveja, paperimassa on paljon proteiinia. 100 g siemeniä sen 23,5 Tällainen määrä on riittävä kattamaan päivittäinen vaatimus tätä ravintoainetta on 30%. Hiilihydraatit ovat myös paljon viljaa 46 g, rasvaa on vain 2 grammaa. Selluloosaa 100 g: mung bean 11 g, vettä 14 g, loput miehittää mineraalit (K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe) ja vitamiini yhdiste, erityisesti C, E, PP ja ryhmästä B, joka tässä hyödyllisiä viljan tarpeeksi. Koska korkea hiilihydraatteja ja proteiinia mäski ravitsevaa tuote. Kalorien vihreät - 300 kcal 100 g tuotetta.

Viljojen käytön terveydellisistä vihreät

Säännöllisessä käytössä mung papu ruoka kehostaan saa vitamiineja ja kivennäisaineita tarpeen tavanomaisessa monia elintoimintoihin. Esimerkiksi, kalium osallistuu aktiivisesti ylläpitämisessä loput vettä, happoja ja elektrolyyttejä suorittaa hermoimpulssien ja normalisoimalla verenpaine; kalsium muodostuu luiden ja hampaiden kudos, se on myös mukana lihasten supistumisen.

Lisäksi vihreät pavut on kehoon ja muiden tehokkuutta. Käyttö munggó on, että ne:

vahvistaa immuunijärjestelmää;
parantaa muistia ja stimuloivat aivojen toimintaa;
Koska diureettinen vaikutus puhdistettiin elin myrkyllisten yhdisteiden ja estää turvotuksen;
antioksidanttisia ominaisuuksia, pitää nuorison kudosten ja elinten;
näön palauttamiseen ja estää sen väheneminen;
on vakauttava vaikutus hormonaalista ja hermosto;
inhiboivat kasvainsolujen kasvua.

Hyödyllistä kaikin puolin vihreät pavut ovat hyvä ennaltaehkäisevä toimenpide, varoitus munuaissairaus, sydän ja verisuonet, sekä hengityselinten ja autoimmuunisairauksiin. Käyttökelpoisia mash ja diabetekseen, koska se vähentää veren sokeria.

Käyttö itäneet mung

Lisäksi koko kuivattiin vihreät pavut, joka alistetaan lämpökäsittelyyn, nämä ituja myös syödä. Käyttö mung ituja ilmentyä pääasiassa siitä, että elin saa paljon helposti sulavaa proteiinia ja vitamiineja, jotka on muodostettu itämisen aikana. Yhdessä iti pavut putoavat yksinkertainen, ei monimutkaisia hiilihydraatteja, mikä tarkoittaa, että elimistö ei tuhlaa ylimääräistä energiaa niiden käsittelyyn.

Katso myös:Mitä hyötyä majava rasvaa, käyttö

Mung pavun ituja sisältää yli 2 kymmeniä hyödyllisiä kivennäisainepohjaiset joka monin tavoin, ja jotkut lähes täysin vastaa päivittäistä tarvetta ihmisen niihin. Mukaan lääkärit, itäneet mung hyödyllinen kaikille, myös raskaana oleville ja imettäville äideille, joten se on mahdollista ja jopa välttämätöntä käyttää ne ratkaiseva aikoina naisen elämää.