Kuinka hyödyllinen kilohaili ja miten kokki sitä tomaattikastikkeessa

Kilohaili voidaan pitää universaali, sillä siitä voit valmistaa erilaisia ​​ruokia. Esimerkiksi keittoja, välipalat, säilykkeet ja muut. Mutta ennen kuin käytät sitä joka päivä syödä, on tärkeää tietää, mitä etuja ja haittoja kilohailia.

Kuvaus ja kun tavanomaiseen kilohaili

Kilohaili - on yleisnimi koulunkäynti ulappakalojen, jotka kuuluvat perheeseen silakat. Heidän ominaisuus - hopea väri ja pienoiskoossa. Vatsaan on karkea asteikot, jonka vuoksi pitävät heitä syvässä vedessä ei onnistu. Tunnetuimmat lajit ovat: Itämeren, Kaspianmeren, Mustanmeren, Arabian, silmät kilohaili ja Euroopan kilohailia.

He voivat elää makeassa ja suola vesillä. Providence mukana monissa maissa, kuten Ukraina ja Venäjä. Vuosittain Venäjän kalastajat kiinni enemmän kuin 500 tonnia tämäntyyppisen pituus yhden kilohailia ei edes pääse 15 cm.

Kemiallinen koostumus kilohailia

Edut ja vaarat kilohailin harvat tietävät, ja itse asiassa sen koostumus sisältää moitteettoman kehityksen elin vitamiineja, kivennäisaineita ja hivenaineita. 100 g kala sisältää:

• 83 g kolesterolia - on 285 päivittäistä tarvetta mies;
• natrium;
• kalium;
• sinkki;
• fosfori;
• magnesium;
• kalsiumia;
• rauta,
• B1 ja B2, PP ja E.

Hyödyllisiä ominaisuuksia kilohaili

Lisäksi monityydyttymättömien happojen esittää tuotteen kalsiumia, joka auttaa elimet toimivat asianmukaisesti, sekä vaikuttaa osaltaan muodostumista luita. Hyödyllisiä vitamiineja ja hivenaineita ovat läsnä paitsi vatsan kilohaili, mutta myös vaaka, hännän, selkärangan ja luita. Että ne sisältävät enimmäismäärä fosforia ja kalsiumia, joten on suositeltavaa kokata ja syödä koko kalaan. Se on usein suositellaan dieettituote. Mutta pitää kaikki ravintoaineet ja ominaisuudet hoidon tulee olla lempeä.

Katso myös:Hyödyllisiä ominaisuuksia lahna

Hyödyllistä, jos kilohailia tomaattikastikkeessa

Kalori sardiinit tomaattikastikkeessa - 186 kaloria. Tämä on ensisijaisesti proteiinin lähde. Se on tärkeä materiaali kasvun ja korjaus soluja. Toisin eläimistä peräisin olevan lihan, terveitä kaloja proteiini ei kuormita ruoansulatuskanavan paremmin ja paremmin imeytyy.

Kilohaili omega-6 ja omega-9-tomaatti tyydyttyneitä happoja. Niillä on alhainen tiheys, vähentää lipoproteiinien ja triglyseridien määrän vähentämistä haitallisia kolesterolin määrää veressä. Nämä hyödylliset ominaisuudet auttavat ateroskleroosia vastaan. Kiitos heille, vähentänyt merkittävästi aivohalvauksen ja sydänkohtauksen.

Käytä kilohaili ominaisuuksia tomaatti, kuten tuoreessa muodossa, piilee siinä, että se on E-vitamiinia, joka yhdessä kalsiumin ja fosforin tukee luustoa. Tomaatit tekevät tuotteesta vielä enemmän hyötyä, koska sen koostumus on lykopeeni - karotenoidi, joka on tehokas antioksidantti. Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että kun säännöllinen kulutus vähentää syöpäsairauksia.

Ominaisuudet Lykopeeni lohko vapaita happiradikaaleja kamppailevat peroksi hapettumista. Uskotaan, että nämä prosessit johtavat nopeutetun vanhenemisen. Lykopeeni aktivoi immuunijärjestelmää, auttaa vastustaa mikro-organismeja, jotka aiheuttavat taudin.

Onko mitään hyötyä suolattu ja savustettu kilohaili

Käyttö suolattu savustettu ja kilohailikiintiö runko on suljettu siihen lähde monityydyttymättömiä rasvahappoja. Kun hänen käsi henkilö saa tärkeitä sen oikean kehittymisen kalsiumin, raudan, fosforin ja magnesiumin. Sekä kaikki vitamiinit, jotka ovat läsnä tuoretta kalaa. Pieni määrä savustettu tai suolattu elintarvikkeita päivittäistä ruokavaliota ei aiheuta haittaa.

Kuinka voit valmistaa kilohaili ja mitä hänen ruokinta

Pääasiassa koska tämän tuotteen ovat valmiita säilykkeitä, jossa kaikki kalat käytetään kokonaisuudessaan, se on varmaa, että se sisältää mahdollisimman paljon ravinteita. Ja voit valmistaa näitä ruokia kotona:

• anjovikset tulinen kastike;
• keitto ja keitto tomaatti;
• suolaa - pehmeä ja lempeä pikkupurtavaa;
• muhennos;
• paistettua sipulia.

Voit kokki tätä pientä kalaa, ja hyödyllinen missä tahansa näistä tavoista, ja tarjoile perunoiden, muroja ja tuoreita salaatteja.

Lue lisää: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-kilka-i-kak-ee-prigotovit-v-tomatnom-souse.html

Jos tämä artikkeli on sinulle hyötyä, laittaa Like ja tilata kanavan. Älä unohda jakaa tietoa ystäviesi kanssa sosiaalisia verkostoja.