Quail liha: hyödyt ja haitat, koostumus

Quail liha on suosittu ja pidetään herkku. Sitä käytetään laihtuminen ja jopa ehkäisemiseksi tiettyjen sairauksien. Ymmärtää etuja ja haittoja viiriäisen lihan harkita tuotteen ominaisuudet, sen koostumus ja sen vaikutuksia.

Koostumus ja kalorien sisällön lihan viiriäisen

Quail - lintu kokoinen pieni eräänlainen fasaani. Quail ominaisuus on, että se on vähemmän todennäköisesti altistuu tauti, toisin kuin muut linnut. Kasvulle viiriäisen mitään erityisiä hormoneja. Liha sisältää aminohappoja tarvitaan kehon.

Luetteloa:

• Alaniini. Lähde voimaa ja energiaa, joka osallistuu aineenvaihduntaa prosessin.
• Kystiini. Se auttaa kehon muotoa proteiinia. Läsnä immunoglobuliini ja osana insuliinia.
• Metioniinia. Jos tämä ei ole aminohappo kehossa, on olemassa erilaisia ​​patologioita.
• Glysiini. Ilman sitä on häiriöitä toiminnassa hermoston ja henkistä toimintaa.
instagram viewer
• Arginiini. Hän osallistuu erittymistä myrkkyjä ja jätteitä, mutta myös nopeuttaa synteesiä hormoneja.
• Valiini. Parantaa aineenvaihduntaa proteiineja, hormoneja.
• Asparagiinihappo. Myönteinen vaikutus pitoisuus, on tärkeää luoda muita aminohappoja.

• Tyrosiini. Se auttaa parantamaan prosessin tuotannon hormonien tarpeen melaniinin. Parantaa mielialaa, se auttaa elimistöä poistamaan uneliaisuutta ja vähentää stressiä.

Varoitus! Kotimaisen lihan viiriäisen ihanteellinen urheilijoille, koska vähäkalorinen (100 g 123-200 kcal) sillä on suurempi osuus proteiinin. Proteiinin määrä 100 grammaa - 21,8, rasvan määrää - 4,5, ei hiilihydraatteja.

Lisäksi viiriäisen ruhon rikas seuraavat vitamiinit:

• B1, B2, B5, B6, B9, B12 - ne auttavat vahvistamaan hermostoa ja parantaa aineenvaihduntaa;
• D-vitamiinia - hyödyllinen luun kasvua, edistää imeytymistä makroravintoaineista ja auttaa kehoa taistelemaan vilustuminen;
• A-vitamiini - myönteinen vaikutus ihoon, parantaa immuniteettia, vahvistaa luustoa;
• K-vitamiinin - hyödyllinen veren (hyytymistä parantaa), edistää kalsiumin imeytymistä.

Näiden lisäksi pääkohdat, liha viiriäisen koristeellinen natrium, kalium, rauta, kupari, mangaani, sinkki, kalsium ja fosfori.

Lue lisää: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/perepelinoe-myaso-polza-i-vred-sostav.html

Jos tämä artikkeli on sinulle hyötyä, laittaa Like ja tilata kanavan. Älä unohda jakaa tietoa ystäviesi kanssa sosiaalisia verkostoja.