Kuinka hyödyllistä hevosenlihan, ruoanlaitto

Hyödyllisiä että haitallisia hevosenlihan ovat tunnettuja edustajia Etelä-Aasian paimentolaiskansoille ja asukkaiden Venäjän pohjoisten alueiden. Lihan tammat ruunia osa kansallista ruokia palveli sekä juusto ja keittää eri tavoin: keittämöstä sammuvia, suolaus ja käyttö puolivalmiita tuotteita. Eri menetelmiä toimittaa kvantitatiivinen koostumus käyttökelpoinen biologisesti aktiivisten aineiden lihan muutoksia. Cook hevosenlihan oikein, pitää hyödyllisiä ominaisuuksia tuotteen, se on helppoa.

Kemiallinen koostumus hevosenlihan

Hevosenliha - vähärasvainen ruokavalio lihaa teurastuksen tammat, ruunia, alle 1-2 vuotta (lihaeläimiä yli 3-vuotiaiden on erottuva ominaisuudet). Tuote on seuraavat ainutlaatuiset koostumus:

• macronutrients (kalsium, kalium, rikki, fosfori, magnesium, natrium);
• hivenaineet (kupari, mangaani, koboltti, rauta);
• vitamiineja (B1, B2, E, PP).

Mukaan maun ominaisuuksien, koostumuksen ja lämpöarvon, kyseinen tuote on parempi kuin jotkut muut lihat (lammas, sianliha, naudanliha).

Hevosen on suotavaa syödä 2-3 kertaa viikossa seuraavien osien: 120-150 grammaa - paino valmiin osien aikuisille ja 50-70 grammaa - osa lapsen ja vanhemman miehen.

Tärkeää! Hevosenliha - lähde puriinien, joten se ei ole suositeltavaa käyttää kärsiville kihti tai runsaasti virtsahapon.

Ravintoarvo ja kaloripitoisuudesta hevosenliha

Hevosenliha pidetään laiha tuote, jolla on alhainen energia-arvo. Tämä määrä vaihtelee eri valmistusmenetelmiä lopullisen lautasen.

Kalori keitetyt makkara, valmistettu Hevosen, se vastaa 349 kaloria, ja basturma - 239 kcal.

Käyttö hevosen lihaa ihmiskehon

Hevosenliha - vähärasvainen, helposti sulavaa tuote, joka voi kuluttaa jopa yksilöiden sairauksien ruoansulatuskanavan. Koska korkea vesipitoisuus (70%) tuotetta teurastuksen hevosten helposti sulavaa, joten on mahdollista käyttää paitsi aikuisten myös lapsille, vanhuksille.

Hevosen esitetty henkilöihin, joiden aktiivisuus liittyy korkea fyysinen aktiivisuus (esim, urheilijat, kaivostyöläisten), aktiivinen henkistä toimintaa, yritysten työntekijät ja asukkaat joilla on suurta säteilyä tausta. On hyödyllistä lisätä liha- tammojen ja ruunia ihmisiä ajan leikkauksen jälkeiseen, kuntoutus, jonka tavoitteena on vammojen ehkäisyyn (erityisesti vanhuksilla).

aikuinen

Hyödyllisiä ominaisuuksia hevosenliha aikuisille kuin lapsille, koska tuotteen rakenne ja siihen, että:

• Ei vaikuta kielteisesti verenkiertoon (kolesterolin alentamiseen).
• Stimuloivat imeytymistä sokeria, joten hevosenliha on hyödyllinen diabetes.
• Normalisoituminen aineenvaihduntaan. Kun läsnä on suuria pitoisuuksia B1-vitamiinin tuotteen työntää sen johtava asema sijoitusta "aineenvaihdunnan vahvistimet". Siksi liha ruunia ja tammojen hyödyllistä laihtuminen.
• Parannettu teho, joten hevosenliha on hyötyä miehille.
• Myönteisiä vaikutuksia hermostoon. Hivenaineita ovat osa tuotetta on positiivinen vaikutus hermosoluihin osaltaan poistaa somnological häiriöt (unettomuus, ahdistus).
• Tehostaminen suojaavia tehtäviä ihmisen elimistöön. Vitamiinipitoisuus E lihan parantaa vastustuskykyä infektioita ja viruksia.
• Tilan parantamiseksi sidekudoksen ihmiskehossa.
• Parantaminen tyhjene haiman eritystä. Rasvaa rikas kasvirasvat siksi käyttökelpoisia hevosen haimatulehdus, maksan ja sappiteiden (luvalla käyttää hoitavan lääkärin).
• Tilan parantamiseen hematopoieettisen järjestelmän ja verta, koska rautapitoisuus. Tuote käytetty siihen käyttötarkoitukseen kärsivien anemiasta.
• Vahvistaminen sydänlihakseen, ja normalisoi sydän.

Katso myös:Liverwurst: hyöty ja haittojen, miten tehdä kotona

Tämä on vain pieni osa hyödyllisiä ominaisuuksia hevosenlihan sallii laittaa sen korkea-arvoinen asema "Hyödyllisiä lihavalmisteet."

Lue lisää: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-konina-prigotovlenie.html

Jos tämä artikkeli on sinulle hyötyä, laittaa Like ja tilata kanavan. Älä unohda jakaa tietoa ystäviesi kanssa sosiaalisia verkostoja.