Kurkuma: hyöty ja haittaa terveydelle, parantavan ominaisuuksia, sovellus
Hyötyjä ja haitoista kurkuma - polttava kysymys faneille mausteita ja mausteet. Tuoksuva keltaista jauhetta käytetään yleisesti ruoanlaitossa - on mielenkiintoista oppia sen ominaisuuksista ja siitä missä muualla sitä käytetään.
Jossa se kasvaa, ja näyttää siltä, kurkuma
Mauste kasvaa lähinnä Aasian maissa - Kiina, Intia, Pakistan. Se näyttää nurmikasvien kasvi keskikorkeus noin 1 m pitkänomainen lehtiä. Kukinta pinkki ja keltainen silmut, kerätään kukinto.
Tärkein arvo on juuret. Se johtuu siitä, että ne ovat pukeutuminen, ja enemmän - teki hyödyllinen eteerinen öljy. Lähin "suhteellinen" kurkuma voidaan pitää inkivääri, mutta koostumus ja ominaisuudet kaksi kasvien poikkeavat toisistaan.
Kemiallinen koostumus kurkuma
Keltainen mauste - todellinen varasto ravintoaineita. Osana esillä olevan:
- mineraalit - fosfori, rauta, magnesium, kalsium ja jodi;
- arvokas vitamiineja C, K, B1, B2 ja B3;
- valtavasti eteeriset öljyt - kurkuma ja Sabine, borneol ja fellandreeni, tsingibiren;
- terpeenialkoholit.
On todettu, kurkuma eteerinen öljy perusarvo. Kalori mausteet melko suuri - 100 g sisältää 325 kaloria. Mutta koska käyttö mausteita hyvin pieniä määriä, sen energia-arvo ei ole haitallista terveydelle ja kuva.
Kurkuma on hyödyllistä ihmiskeholle
Käyttö kurkuma ihmisen keho on erittäin korkea. Riittää kun mainitaan vain tärkeimmät edut. mausteita:
- Tehostaa immuunijärjestelmän vastustuskykyä ja auttaa taistelemaan vilustuminen on jo aloitettu;
- Se toimii yhteisen ja estää verisuonitautien, erityisesti, käytetään suuria kurkuma kihti;
- stimuloi veren muodostumista prosessissa;
- Se edistää laihtuminen ja puhdistaa elimistöä haitallisia aineita;
- on myönteisiä vaikutuksia vatsan ja suoliston ja toimii koliitin estämisessä, gastriitti ja haavaumat;
- Se auttaa selviytymään seurauksista päihtymyksen
- Se auttaa diabeteksen hoidossa;
- Se on kipua lievittävä vaikutus;
- Se parantaa aivojen ja hermoston;
- Se auttaa ihosairauksien ja yleensä parantaa orvaskeden tila;
- Se on ennaltaehkäisy onkologian sairauksien, estää kehitystä Alzheimerin tauti.
Lue lisää: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/kurkuma-polza-i-vred-dlya-zdorovya-lechebnye-svoystva-primenenie.html
Jos tämä artikkeli on sinulle hyötyä, laittaa Like ja tilata kanavan. Älä unohda jakaa tietoa ystäviesi kanssa sosiaalisia verkostoja.