Kaakaovoita on hyödyllistä, miten se tehdään kotona

Monet suklaan ystäville haaveilla että ensi heidän omatekoista suklaa puu. Itse hedelmä tämän puun ei syödä käsittelemättä. Pavut käytetään tuottamaan arvokkaita kaakao rasvaa tukikohta sen akanoita. Hyötyjä ja haittoja on kaakaovoita riippuu käyttö- ja soveltaminen.

Miten kaakaovoita

Kaikki tämä liittyy suklaatuotteita, on erityinen sävy tummanruskea. Kaakao rasvaa pohja on erilainen kuin tapa, jolla se esitetään mainoksissa ja värikkäitä kuvia ja keittokirjoja.

Tämä on tuote, joka saadaan paahtamisen jälkeen on puun hedelmää suklaata, hionta ne hienoksi ryynit ja painamalla hydraulisia koneita.

Sen fyysiset ominaisuudet:

• valko-keltainen väri;
• ominaisuus jähmettyä alhaisessa lämpötilassa;
• matalassa lämpötilassa sulavia;
• erityinen maku suklaata.

Tyypit kaakaovoita

Hedelmistä puun suklaan kahta päätyyppiä öljyä:

• puhdistamaton. Se on luonnollinen rasva enintään hyödyllisiä aineita, ilman viimeisessä puhdistusvaiheessa.
• hienostunut. Sisältää vähemmän rasvahappoja, puhdistetaan epäpuhtauksista, on hajuton. Tämän tyyppinen lisääntynyt säilyvyysaika.

Kemiallinen koostumus kaakaovoita

Tärkein etu öljypohjaisten kaakao uskovat sisällön kasvirasvoja, joissa on ainutlaatuisia ominaisuuksia.

Perusrakenne - seos orgaanisten aineiden kanssa kasviperäisten rasvahappojen, joista kasvoi sisältö:

• öljyhappoa;
• steariini;
• palmitiinihappo;
• linolihappo.

Lisäksi on jälkiä arakishappoa.

Öljyhappo kuuluu ryhmään mono-tyydyttymättömien omega-9-rasvahappoja, on osa kasvi- ja eläinrasvoja. On hyödyllinen ominaisuudet vaikuttavat monet kemialliset reaktiot.

Öljy sisältää myös vitamiineja E, D, K Aineista, jotka antavat sille sen ainutlaatuisen maun ja antaa hänelle hyödyllisiä ominaisuuksia, kasvava läsnäolo tanniinit, kofeiinia.

Hyödyllisiä ominaisuuksia kaakaovoita

Hyötyä tai haittaa terveydelle käytön kaakaovoita riippuu levitysmenetelmä. Se sopii ulkoisena aineena, sekä voi olla perustana valmistettaessa makeisia.

Omega-3, -6, -9 hapot ovat välttämättömiä ihmiskehon jotta:

• tukea immuunijärjestelmää vahvuus;
• antaa luonnollisen kasvun ja kehityksen lihasrunkokudosten;
• Se auttaa vahvistamaan hiuksia ja kynsiä.

Tyydyttymätöntä happoa kaakaovoita yleensä on terapeuttinen vaikutus ihmiskehoon:

• Vaihtaminen perusteella muiden rasvojen johtaa ateroskleroosin ehkäisyyn pysäyttäen haittojen kehitystä kolesteroli muistolaatat.
• Tanniinit ja kofeiinin on hyötyä hiukset, ylempiin kerroksiin iho.
• Sisältämät aineet koostumukseen, positiivinen vaikutus kunnon verisuonia, estää ulkonäkö suonikohjuja.
• Säännöllinen kulutus auttaa parantamaan aivojen toimintaa ja vähentää vaurioita haavauma kehitystä.

Lue lisää: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezno-kakao-maslo-kak-sdelat-ego-v-domashnih-usloviyah.html

Jos tämä artikkeli on sinulle hyötyä, laittaa Like ja tilata kanavan. Älä unohda jakaa tietoa ystäviesi kanssa sosiaalisia verkostoja.