Quail liha: hyödyt ja haitat, koostumus
Quail liha on suosittu ja pidetään herkku. Sitä käytetään laihtuminen ja jopa ehkäisemiseksi tiettyjen sairauksien. Ymmärtää etuja ja haittoja viiriäisen lihan harkita tuotteen ominaisuudet, sen koostumus ja sen vaikutuksia.
Koostumus ja kalorien sisällön lihan viiriäisen
Quail - lintu kokoinen pieni eräänlainen fasaani. Quail ominaisuus on, että se on vähemmän todennäköisesti altistuu tauti, toisin kuin muut linnut. Kasvulle viiriäisen mitään erityisiä hormoneja. Liha sisältää aminohappoja tarvitaan kehon.
Luetteloa:
- Alaniini. Lähde voimaa ja energiaa, joka osallistuu aineenvaihduntaa prosessin.
- Kystiini. Se auttaa kehon muotoa proteiinia. Läsnä immunoglobuliini ja osana insuliinia.
- Metioniinia. Jos tämä ei ole aminohappo kehossa, on olemassa erilaisia patologioita.
- Glysiini. Ilman sitä on häiriöitä toiminnassa hermoston ja henkistä toimintaa.
- Arginiini. Hän osallistuu erittymistä myrkkyjä ja jätteitä, mutta myös nopeuttaa synteesiä hormoneja.
- Valiini. Parantaa aineenvaihduntaa proteiineja, hormoneja.
- Asparagiinihappo. Myönteinen vaikutus pitoisuus, on tärkeää luoda muita aminohappoja.
- Tyrosiini. Se auttaa parantamaan prosessin tuotannon hormonien tarpeen melaniinin. Parantaa mielialaa, se auttaa elimistöä poistamaan uneliaisuutta ja vähentää stressiä.
Varoitus! Kotimaisen lihan viiriäisen ihanteellinen urheilijoille, koska vähäkalorinen (100 g 123-200 kcal) sillä on suurempi osuus proteiinin. Proteiinin määrä 100 grammaa - 21,8, rasvan määrää - 4,5, ei hiilihydraatteja.
Lisäksi viiriäisen ruhon rikas seuraavat vitamiinit:
- B1, B2, B5, B6, B9, B12 - ne auttavat vahvistamaan hermostoa ja parantaa aineenvaihduntaa;
- D-vitamiinia - hyödyllinen luun kasvua, edistää imeytymistä makroravintoaineista ja auttaa kehoa taistelemaan vilustuminen;
- A-vitamiini - myönteinen vaikutus ihoon, parantaa immuniteettia, vahvistaa luustoa;
- K-vitamiinin - hyödyllinen veren (hyytymistä parantaa), edistää kalsiumin imeytymistä.
Näiden lisäksi pääkohdat, liha viiriäisen koristeellinen natrium, kalium, rauta, kupari, mangaani, sinkki, kalsium ja fosfori.
Käyttö viiriäisen lihan
Se on optimaalinen vitamiinien, proteiinien ja muita ravintoaineita. Tämän vuoksi linnun ruhon helposti sulavaa ja sopii:
- Raskauden aikana. Tilan parantamiseksi voi olla munia ja lihaa, pitää tasapaino mineraaleja ja vitamiineja. Viiriäisen ruho vähentää toksisia vaikutuksia.
- Imettäville äideille. Jos on perepelyatinu, se parantaa rintamaidon tuotantoa.
- Vanhukset. Tuotteen vahvistaa kudoksiin, parantaa hiusten ja kynsien. Ikään liittyvät sairaudet paremmin siedetty.
- Urheilijat. Päätehtävänä - rakentaa lihas. Johtuen siitä, että lintu paljon proteiinia, lihakset kasvavat nopeasti, ja energian koulutuksessa oloaika, nopeasti täydennetään.
- Leikkauspotilaiden. Perepelyatina - ravinnon tuote, voit nopeasti takaisin ja toipua sairaudesta.
Katso myös:Kuinka hyödyllistä monni, kuvaus ja valokuvia
Lue lisää: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/perepelinoe-myaso-polza-i-vred-sostav.html
Jos tämä artikkeli on sinulle hyötyä, laittaa Like ja tilata kanavan. Älä unohda jakaa tietoa ystäviesi kanssa sosiaalisia verkostoja.