Miksi tomaatit ovat sisältä valkoisia ja kovilla suonilla?

Hyvin usein puutarhurit valittavat tomaattien sisäisestä kypsymättömyydestä: vihannekset ovat punaisia ​​ulkopuolelta ja liha on valkoinen sisällä, siinä on raitoja. Tämä tapahtuu useista syistä, joihin sinun tulee perehtyä päästäksesi eroon tästä ongelmasta.

Yleisimmät syyt ovat:
Erilaisia ​​tomaatteja. Joskus tämä ominaisuus on yksi lajikkeen ominaisuuksista.

Tällaisilla tomaateilla, joissa hedelmäliha on melko kovaa, on pidempi säilyvyys ja ne sopivat paremmin kuljetettaviksi minkä tahansa matkan päähän. Monet niistä, jotka kasvattavat tomaatteja myöhempää myyntiä varten, valitsevat ja kasvattavat juuri sellaisia ​​lajikkeita.

Tomaattien sairaudet. On olemassa sairaus, joka tekee tomaateista kovia - fytoplasmoosi. Virus provosoi taudin, ja sitä on lähes mahdotonta parantaa.

Meidän on poistettava tartunnan saaneet pensaat leviämisen estämiseksi. Taudin oireita ovat: pensaiden kasvun hidastuminen, lehtilevyjen vääntyminen, väri muuttuu vaaleanpunaiseksi violetiksi. Vaurioituneiden pensaiden kukat ovat vaaleampia kuin terveet.

Tomaattien riittämätön ravinto. Vihannesten hedelmäliha on sitkeää, jos niille ei saada kasvun aikana riittävästi kosteutta ja ravinteita: magnesiumia, kaliumia, kalsiumia. Myös typen puutteella voi olla samanlainen vaikutus.

Jos sitä ei ole tai sitä ei yksinkertaisesti sulateta, tomaattien maku heikkenee merkittävästi. Kalsiumin puutteessa kasvien yläosat kuivuvat.

Ilman typpeä ne muuttuvat keltaisiksi, velttoiksi, heikoiksi ja kasvavat hitaasti. Kaliumin puutteessa lehdet käpristyvät sisäänpäin.
Joskus massan maku ja rakenne muuttuvat huonompaan suuntaan kuivalla säällä.

Tällä hetkellä niitä on kasteltava useammin, lisäämällä hieman paitsi moninkertaisuutta myös tilavuutta. Vesi myös jäähdyttää niitä hieman. Tosiasia on, että kuumalla säällä aine, lykopeeni, muodostuu paljon huonommin tomaateissa. Hänen ansiostaan ​​sisäpuoli muuttuu punaiseksi ja pehmeäksi.

Jos tutustut mahdollisiin syihin etukäteen ja tunnistat ne ajoissa, on täysin mahdollista kasvattaa maukkaita, pehmeitä ja mehukkaita tomaatteja.

Ja tietysti sinun on valittava oikea lajike. Joten jos haluat massan olevan mehukasta, pehmeää ja punaista, sinun on valittava lajikkeet, joilla ei ole erityisen pitkää säilyvyyttä.

Toivon, että pidit artikkelistamme hyödyllisenä, ja kiitoksen tunnuksena nosta sormesi ylös ja muista tilata kanava. Nähdään pian!