Do kebab hyödyllinen organismin

Lihaa, paahdettu yli puuhiiltä suljetussa ympäristössä, tai ulkoilmassa, - yksi suosikki ruokia ihmisiä. On mielenkiintoista selvittää, mitä hyötyä ja haitoista kebab ja mitkä ominaisuudet ovat sen eri tyyppejä.

Kemiallinen koostumus kebab

Grilli voi olla universaali kemiallinen koostumus lyijy - paljon riippuu siitä, onko se on lihaa, josta se on valmistettu. Jotkin ominaisuudet yhdistyvät kaikki mahdolliset tämän lautasen. Siten, että tuote sisältää aina:

• suuria määriä eläinproteiinin - noin 25% kokonaismäärästä;
• rasva - 40-50%;
• vähimmäismäärä hiilihydraatti - 1%: sta 5%;
• vitamiineja - A, C, PP, E;
• hivenaineita: rauta, magnesium, kalsium, sinkki ja fosfori;
• B-vitamiineja ja D-vitamiini;

Kemiallinen koostumus riippuu suurelta osin marinadi, jossa esiliotettu raaka liha.

kalori kebab

ravitsemuksellinen tuote riippuu myös mistä se on valmis:

• Kalorien Porsaan 100 g on 340-180 kaloria. Ainakin kalori paistettu lautasen pekonia, korkein rasvapitoisuus tuote eroaa kaulan sika.
• Vartaassa lammasta sisältää 320-220 kaloria per 100 grammaa paahdettua lihaa. Ravinteikas herkku peräisin lampaasta jalat, ja useimmat "dieetti" - alkaen lantion tai osheyka.
  instagram viewer
• Naudanliha grilli on alhainen lämpöarvo - 240-270 kaloria kohti pienillä annoksilla 100 g
• Leivotaan hiilet kananlihan - ruokavaliossa kaikille. Sen ravintoarvo vain 100-220 kaloria, paikasta riippuen, joista liha on otettu käsittelyyn.

Tärkeää! Kalori kebab marinadi lisää. Kaikkein vähäkalorinen mausteliemessä katsotaan olevan sitruuna- tai tomaattimehu, kivennäisvettä, ja kaikkein lihavoitu - jotka on valmistettu kasviöljyä tai majoneesia.
Lue lisää: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/polezen-li-shashlyk-dlya-organizma.html