Käyttökelpoinen kamelinmaito

Aasiassa ja Afrikassa, on perinteisesti ihmiset käyttävät kodin kameleita - vahva ja sitkeitä eläimiä, käytön sisällön, joka on valtava. He eivät vain tehdä ihmisten kautta loputon autiomaa, mutta myös ruokkivat niitä. Hyötyjä ja haitoista kamelinmaito ovat jo pitkään joutuneet tutkimuksen tutkijoiden ja lääkäreiden ympäri maailmaa. Ja esi-isämme jättänyt meille lukuisia legendoja parantavan ominaisuuksia ainutlaatuisia ominaisuuksia tästä tuotteesta.

Millainen juoman

Kamelinmaito ei juuri poikkea lehmän. Pieni ero näkyy varjossa. Lehmänmaito on kellertävä väri, kun taas kameli - valkoinen, ensimmäisenä koskematonta lunta. Siksi on erittäin vaikea väärentää: laimennettuna lehmänmaito, se välittömästi menettää edut ja ominaisuudet, hankkii keltainen sävy. Ja se kokonaan antaa häikäilemättömiä valmistajia.

Tuoretta ja lämmintä kamelinmaito on pistävä haju. Ominaisuuksia sen maku on myös hieman erilainen: suolaista ja oikein miellyttävä, mutta hän ei ole paljon erilainen kuin lehmä. Maku voi vaihdella hieman riippuen siitä, kuinka ja mitä syödä kamelin viimeisinä päivinä, ja kuinka monta joi nestettä. Päivänä yksi eläin antaa 5-15 litraa hyödyllinen maitoa. Kuitenkin, lypsyprosessin on hieman erilainen kuin lehmän tai vuohen.

Monissa maissa se on vain miehet. Kamelin suostui lypsäminen on tarpeen, jotta lähestyä kameli. Usein vain tässä tapauksessa, voit tehdä joitakin ämpäri maitoa. Luonnollisesti nälkäinen ja kärsimätön "lapsi" häiritsisi työläs prosessi, työntää koko ajan käden alla hänen pikku kasvot ja työntämään Doynikov äidin utareet.

Koostumus ja kalorien juoma

Hyödyllisiä ominaisuuksia kamelinmaito koska sen epätavallinen koostumus. C-vitamiinin se sisältyy 3 ja useammin kuin maidossa muita eläimiä. Kuumassa kuivilla maissa hedelmät ja vihannekset ovat yleensä puutteellisia. Edut kamelinmaito on, että se auttaa kompensoimaan asuvien vaikeissa ympäristöolosuhteissa, puute ravinteita. Lisäksi Beduiini juoma runsaasti vitamiineja K, A, D, E, W.

10 kertaa rautapitoisuus kamelinmaito kuin lehmän, ja siksi hyötyä sen ominaisuuksista paljon. Tässä tapauksessa se ei ole kaseiini trudnousvaivaemoy muoto (A1), joka tulee usein aiheuttaa allergisia reaktioita, erityisesti lapsilla. Siksi niille vauvoille, jotka ovat ilmaisseet allerginen normaalia maitoa, siirto elintarvikkeita vähemmän aggressiivisia ominaisuuksia. Ja tällaisen juoman ja autiomaassa.

Hyödyllisiä että haitallisia vaikutuksia kamelin maitoa ja sen ominaisuudet ovat hieman erilaisia ​​kuin lehmä. Ensinnäkin, fosfori indikaattorit, kalsium, kalium, natrium, aminohappo monimuotoisuutta. Kamelinmaito pystyy pysymään pidempään tuoreena, jopa äärimmäistä kuumuutta. Tämä johtuu siitä, että juoma on korkea pitoisuus luonnon antibiootteja.

Kameli lehmän menettää vain yksi: vähemmän hyödyllisiä bakteereja (laktobasillien ja bifidobakteerien). Mutta samaan aikaan, kamelinmaito imeytyy hyvin ja toimii erinomaisesti ruokaa suoliston mikrobisto. Tuote on luonnollinen probioottisten ja lisää useita hyödyllisiä bakteereja ruoansulatuskanavassa.

Rasva maidossa ja lihassa kamelit vähän. Kaikki sen kalusto on kohouma eläimen. Siksi, kuten lihaa ja maitoa, älä jätä jälkeensä raskaus vatsassa ja kehon, antaa elinvoimaa ja energiaa. Lisäksi rasva kamelinmaito edustaa lyhyempiä molekyyliketjuissa. Tämä rakenne mahdollistaa nopeamman ja helpommin sulavaa, joka tuo kiistattomia etuja vatsaan. Haittaa voidaan saada vain, kun läsnä on tietyntyyppisten ruoansulatuskanavan sairauksien.

Huolimatta siitä, että rasvapitoisuus kamelinmaito on hieman pienempi lehmä, käyttö kalorien oli huomattavasti korkeampi (83 kcal). Tutkijat tulivat siihen tulokseen, että tämä arvokas juoman koostumukseltaan lähempänä rintamaidon kuin lehmän. Siksi käytetään sitä usein suckle vauvoja arabimaailmassa, jossa kaikki edut ja haittojen tuotteen, sen ominaisuuksia on tutkittu vuosisatoja.

Vinkki! Kamelinmaito voidaan jäädytetty. Koska rasvahapot se ei hyytyä huoneenlämpötilassa ja hyödyllisiä ominaisuuksia ovat samat kuin tuoretta.

Lue lisää: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/chem-polezno-verblyuzhe-moloko.html

Jos tämä artikkeli on sinulle hyötyä, laittaa Like ja tilata kanavan. Älä unohda jakaa tietoa ystäviesi kanssa sosiaalisia verkostoja.