Ruoan säilyttäminen jääkaapissa pitkän sähkökatkon aikana: salametsästäjien elämänhakkerointi

Jos sinulla on kylässä kesämökki tai pieni talo, niin usein toistuvien sähkökatkosten ongelma on tuttu. Kylissä ja kaukaisissa SNT: ssä tämä ei ole harvinaista. Yksi sähkön puutteen suurimmista ongelmista on toimimaton jääkaappi, joka pitää kylmänä useita tunteja ja alkaa sitten "sammuttaa" ruokaa. Kylmänä vuodenaikana tämä ongelma on edelleen ratkennut - tarvikkeet voidaan viedä navettaan. Mutta jos ulkona on kuuma, eikä generaattoria olekaan, syö ne tai heitä pois. Mutta käy ilmi, että on yksi todistettu tapa pitää ruoka tuoreena, kun valot sammuvat pitkäksi aikaa. Portaalimme jäsen Andrey kertoo, kuinka tämä menetelmä auttoi salametsästäjiä jäämään poliisin kiinni.

Kaikkien mökkien ja kylien ongelma

Minulla on kesäasunto yhdessä syrjäisessä SNT: ssä. Otin sen maalle lomalle, koska kylän lähellä on järvi, jota ympäröi viehättävä metsä. Paikat täällä ovat villiä, voisi sanoa, suojattuja. Kaikki tässä kumppanuudessa on hienoa, lukuun ottamatta yhtä ongelmaa: toistuvia ja joskus pitkiä sähkökatkoksia.

Koska käymme siellä pääosin kesällä ja tulemme kerralla useammaksi päiväksi, niin toimimaton myymälä aiheuttaa paljon vaivaa. Tuot elintarvikkeita viikoksi, mutta jääkaappi ei "raivo". Keräät metsästä marjakorin, saa järvestä puoli ämpäriä haukeja, eikä säästää mistään ennen lähtöä. Harmi ...

Ja ongelmaa ei ole ratkaistu moneen vuoteen - kumppanuudella ei ole rahaa normaaliin uuteen muuntajaan, johdot ovat kuluneet, katkot ovat pysyviä. Hyvä tuuli puhaltaa - katkos linjassa ja vähintään päivä, tai jopa kolme, ei ole valoa. Kuumuus alkaa - kaikki laittavat ilmastointilaitteet päälle - muuntaja tai jokin muu sähköasemalla palaa helvettiin. Sähkömiehillä ei ole kiirettä korjauksiin. Yleensä tämä on katastrofi, kuten monissa kylissä ja kaukaisissa SNT: ssä.

En pidä generaattoria dachassa, koska täällä he "kiinnittävät jalat" siihen välittömästi. Vannoin, että otan sen mukaan, mutta haluan ottaa veneen ja polkupyöriä lapsille ja lisää ruokaa. No, en enää häiritse sinua, vaan kerron yhden yksinkertaisen ja pennin tavan, kuinka säilyttää ruoka puolitoista päivää, jos valot sammutetaan. Opin tämän elämänhakkeroinnin Astrahanin salametsästäjiltä.

Ihmelaite ja salametsästäjät

Olin kerran kalastamassa Astrahanin alueella. Ja juuri tähän aikaan siellä suoritettiin "Putin"-operaatio. Ei V. V. Putin ja Putin - tämä on kalojen massamuuton nimi. Ja myös "Putnoy" lainvalvojat kutsuvat kausiluonteista toimintaa salametsästäjien massiiviseksi sieppaamiseksi. Joten he eivät saa kiinni vain vedestä, vaan myös kylistä. Ja he tekevät sen erittäin mielenkiintoisella tavalla. Paikallinen metsästäjä kertoi minulle tästä.

Turvaviranomaiset sammuttavat sähköt kylästä pariksi päiväksi ja katsovat, kumpi salametsästäjistä meni minne. He eivät pidä kotona kalaa ja mustaa kaviaaria sisältäviä uutislehtiä. Täällä on ajateltu kokonainen salaliittojärjestelmä: aroon, lähellä kylää, haudataan pakastimet, vedetään kaapeli lähimmästä napasta ja myös piilotetaan maan alle. Schron on naamioitu parhaisiin partisaaniperinteisiin - kaivossa on puisella kannella varustettu laatikko, jonka päälle maa on siististi asetettu. Tällainen välimuisti sisältää yhdestä neljään pakastinta. Tämä on jotain sellaista kellarit. Kuten ymmärrät, tällainen arkku voisi säilyttää 50 tai jopa 100 kiloa mustaa kaviaaria - ja tämä on koko omaisuus!

Joten valot on sammutettu jo toista päivää ja salametsästäjät alkavat hermostua - kaviaari ei ole kultaa - se huononee heti. Ja tässä heille tulee ajatus, että kätkön sisältö on tarpeen kuljettaa sukulaiselle toisessa kylässä. No, jotta hyvä ei mene hukkaan! Ja niin yön varjossa (päivällä aluetta partioivat helikopterit) he menevät roskakoriinsa, ja tällä hetkellä työntekijät tarkkailevat heitä jo tarkasti.

Kun tuote on autossa ja "asiakas" ajaa, se otetaan vastaan. Pidätys, vankila; kyyneleet, räkä, asianajajat; ja oikeudenkäynnin jälkeen on hyvä hetki. Näin ollen yhden vuoden aikana saatiin kiinni kunnollinen määrä Astrahanin salametsästäjiä. Kalamafia kärsi nöyryyttävän tappion. Sitten he keksivät tämän tempun ja keksivät siihen oman.

Yleensä he alkoivat laittaa useita kotitekoisia kylmäakkuja jokaiseen pakastimeen. Maahan haudatussa pakastimessa ne pitävät täydellisesti kylmänä 2-4 päivää.

Seuraavana vuonna turvallisuusjoukot tekivät samoja temppuja sammuttamalla valot, mutta kukaan ei mennyt kätköihin. Ja on myös mahdotonta pitää valoa sammutettuna pitkään - ihmiset valittavat kuvernöörille, ja hän alkaa antaa turvallisuusviranomaisille "hattua" näistä temppuista. Yleensä seuraavana vuonna Astrakhan kosa-nostra ei enää kärsinyt niin typeristä tappioista - nyt heidän pakastimet pitivät tuotteensa jäädytettyinä pitkään, jopa ilman sähköä.

Kuinka tehdä kylmäakku jääkaappiin

Tarvitset vain muovipullon, vettä ja suolaa. Muovipullon sijasta voit ottaa mehu- tai maitolaatikoita - ne sopivat tiiviisti. Yhdessä litrassa lämmintä vettä sinun on laimennettava kiloa tavallista ruokasuolaa, kaada se sitten kaikki pulloon tai laatikkoon ja laita se pakastimeen. Minulla on aina kolme 2 litran maitopurkkia pakastimessa alimmalla hyllyllä. Kun he sammuttavat valot, laitan vain nämä kylmäakut jääkaappiosastoon ruoan päälle. yksi jokaiselle hyllylle, äläkä ole huolissasi siitä, että ruoka huononee 24 tunnin sisällä tai jopa enemmän (riippuen sää). Ja pakastimessa kylmä säilyy hyvin.

Nämä akut pitävät täydellisesti kylmän jännitteettömässä laitteessa ja antavat sinun pitää ruoan tuoreena jopa kuumalla säällä. Viikonloppuisin nämä primitiiviset laitteet auttoivat minua paljon. Mutta on yksi ehto - jääkaapin ovea ei tarvitse painaa puolen tunnin välein. Säilytä yleensä pakastimessa aina useita suolaliuosta astioita ja jos sähköt katkeavat, käytä niiden kylmää ruoan säilöntään!

Tiesitkö tästä menetelmästä? Kirjoita kommentteihin!

Ystävät, me kasvamme ja meitä on jo yli 142 tuhatta! Tykkää, tilaa kanava, jaa elämämme hakkeja, artikkeleita ja reseptejä - olemme töissäjotta saat vain hyödyllistä ja mielenkiintoista tietoa!

Lue myös:

• Missä tapauksissa sokea alue on eristettävä? Ymmärrämme ongelman.
• Mikä on "venäläinen myrkky" ja miksi kolmion muotoisia pulloja valmistettiin Neuvostoliitossa: retki historiaan.

Katso video - Sivuston upea maisemasuunnittelu. Minimalismi sielulle.