Perhe kieltäytyi teepusseista, teemme itse teetä
Todennäköisesti maailmassa ei ole ketään, joka ei juo kupillista teetä päivässä. Ja 90% näistä ihmisistä juo teetä, joka valmistetaan suoraan mukista, pussista. Tästä aiheesta on kirjoitettu paljon, että tällainen tee ei ole hyödyllinen, että se on tuotantojätettä, että sen juominen merkitsee terveyden pilaamista. En ole täysin varma, onko tämä täsmälleen näin, mutta luopuimme teepusseista perheessämme pitkään.
Mutta meillä on vähintään kolme teekannu, joissa jokaisella on aina tuoretta teetä maun mukaan.
Ja mieheni ei pidä teestä, hän juo usein kahvia, joten hänellä on oma turkkilainen.
Mitä teemme teekannuissa?
Niillä, jotka haluavat kritisoida kaikkea ja kaikkia, on heti kysymys - mitä juomme, jos emme osta teetä kaupasta? Vastaan heti - ostamme teetä, mutta vain suurilehtistä teetä. Lisäksi yritämme tehdä tämän ei ketjukaupoissa.
Jos menemme merelle, ostamme Krasnodar -teetä. Se löytyy joko itse teetiloilta, joissa heidät viedään retkille, tai erikoisliikkeistä. Tämä on paras tee, jonka olen koskaan maistanut. Pidän hänestä enemmän kuin kukaan muu. Tietenkin joka vuosi on mahdotonta paeta merelle, varsinkin kun rahaa tarvitaan talon rakentamiseen. Mutta jos joku perheenjäsenistä on matkalla, he tietävät aina, mitä tuoda meille lahjaksi - Kuban -teetä.
Mutta me emme valuta sitä vain teekannuissa. Teen seosta minttua, oreganoa, sitruunamelissaa, mansikan kukkia ja teelehtiä. Seos on runsaasti tuoksuja, vitamiineja, arvokkaita mikroelementtejä ja biologisesti aktiivisia aineita. Se sävyttää täydellisesti, mutta myös rauhoittaa, parantaa hyvinvointia ja parantaa vastustuskykyä.
Voit myös heittää teekannuun kuivattuja ruusunmarjoja, herukoita, siivu omenaa - siksi jokainen teekannu ei ole edellisen kaltainen.
Mistä saamme ainekset?
Olen jo kertonut teestä. Kerron teille vitamiiniteen muista aineosista.
1. Keräämme mintunlehtiä kesän alussa puutarhassa. Minttu maassamme on vakava rikkaruoho, joka kiipeää istutuspaikalta kaikkiin suuntiin, leikkaa vain sen juurakot ajoissa. Ne, kuten maanalaiset kaapelit, hiipivät kaikkiin suuntiin. Mutta tietysti et voi poistaa sitä ollenkaan. Otan sen teetä varten, ja mieheni käyttää sitä lisätäkseen joitain kylpyharjoja. Ja tietysti lisätä syöttiin kalan houkuttelemiseksi kalastuksen aikana. On pelottavaa kuvitella, että yhtäkkiä minttua ei tule!
2. Kerään mansikan kukkia talomme ympärillä oleville hylätyille alueille. Nämä eivät pikemminkin ole edes mansikoita, vaan villimansikka, victoria, joka kasvoi kerran sängyissä ja sitten pölytettiin metsämansikoilla ja nyt kukinnan aikana peittää tontit valkoisella matolla.
3. Kasvatan melissaa kasvihuoneessa, nurkassa. Hän pitää siitä siellä, mutta sinun on varmistettava, että hänellä on tarpeeksi valoa.
4. Oregano kasvaa harjalla, se kylvettiin ostetuista siemenistä. Se on monivuotinen ja kasvaa hitaasti. Muuten, ensimmäisenä vuonna se tuntui minusta tuoksuvammalta, ikään kuin villiltä. Mutta nyt se on jotenkin rappeutumassa, ei ole enää niin kirkasta hajua. Vai enkö tunne covidia? Se on myös vaihtoehto.
5. Hedelmät ja marjat kuivataan omasta puutarhasta.
Tämä on meidän "teehuone". Millaista teetä juot?