Kala on hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-

Hyödyllisiä että haitallisia vaikutuksia kalojen tehdä siitä kiinteä osa ruokavaliota monia ihmisiä. Arvokasta ravintoa, ravinnon ja lääkinnällisiä ominaisuuksia tuotteen, vaikka suotuisa vaikutus kehon ja tuoda hänet rikas osinkoja.

Mitä vitamiineja sisältyvät kala

Kalan käyttöä elintarvikkeina suuri ja monipuolinen. Se on täynnä hyödyllisiä aineita ihmisille. On proteiineja, monityydyttymättömät rasvahapot (PUFA: t), aminohapot, lipidit, kalaöljy, jodi ja mineraaleja. Erityistä huomiota olisi vitamiini koostumus kalan lihaa. On huomattava, että meren lajeja, tämä luku on huomattavasti suurempi kuin makean veden. Täällä on vitamiineja, jotka osoittavat monipuolista edulliset ominaisuudet:

• - vahvistaa näkökyky, ylläpitää terve iho, hiukset, limakalvojen, hengitys- ja ruoansulatuskanavan, varoittaa syöpäpotilailla sairaudet;
• D - estää sydänsairaus, verisuoniin, mukaan lukien Alzheimerin tauti, ja myös auttaa pääsemään eroon masennuksesta, osteoporoosista (sisältää Ca ja P: n imeytymisestä) parantaa immuniteettia, henkinen ja fyysinen aktiivisuus;
instagram viewer
• F - se on välttämätön rasvahappo, joka tunnetaan arhidonovoy, linoli-, linoleeni-. Ei tuoteta ihmiskehossa on siksi esiintyä elintarvikkeissa. Vähentää keskittymistä "haitallinen" kolesteroli, suojaa soluja vaurioilta ja rappeutumista pahanlaatuisiksi rakenne, nopeuttaa rasva-aineenvaihdunnan sekä vuorovaikutusta D-vitamiini vahvistaa tuki- ja liikuntaelinten järjestelmä;
• E - Suojaa vanhuuden ja sairauden, sen hoitaja: ikääntyminen ihon, syövän. Estää kehitystä kaihi, tukee immuunijärjestelmää, verenpaine ja sydämen toiminta on normaali. Se auttaa laihtumaan;
• C - ominaisuuksiltaan aine on antioksidantti ja pelkistintä. Se tarjoaa tervettä immuunijärjestelmää, hyvällä tuulella, aalto voimaa ja energiaa mukana erittymistä kolesterolia. Sen pitoisuus on huomattavasti pienempi kuin kasvikunnan;
• PP - säätelee kolesteroli indikaattoreita, se auttaa pitämään verensokerin harjoituksen aikana, vastustaa vapaiden radikaalien;
• H - osallistuu käsittelyyn glukoosi, tukee hermostoa, auttaa aineenvaihdunta proteiineja, Se auttaa polttamaan rasvaa, mutta tekee myös ihon silkkisen pehmeä, notkea, ja antaa hiusten määrä, kiiltoa;
• B-ryhmän - ensinnäkin, se on riboflaviini, tiamiini, pyridoksiini. Varsinkin kalaa runsaasti B12-vitamiinin, joka on erittäin tärkeä elämän verisoluja.

Varoitus! Sen varmistamiseksi vahva ja hyvä terveys olisi sisällytettävä ruokavaliossa kalaruokia lähteenä täydennystä välttämättömien ravintoaineiden ja hyödyllisiä ominaisuuksia.

Ravintoarvo ja kalorien sisällön kaloissa

Sisältö ravinteiden ja energian arvo sekä hyödyllisiä ominaisuuksia kalaa, voi olla erilainen. Se riippuu lajeja ja luontotyyppejä. Rasvapitoisuus voi vaihdella 2%: sta 15% tai enemmän. Lisäksi se on muuttumassa ja kalori sisältöä. Mutta mikä voi olla rasvainen kala, liha täynnä rasvaa ajoittain ylittää sen mukaan näitä indikaattoreita sekä vahinko on ihmisten terveyteen. Näin ollen, meri- ja makean veden asukkaiden pitää ravinnon tuote, jolla on merkittävä edullisia ominaisuuksia.

Hyötyjä ja haittoja kalojen ruumiin, kalori vaihtelevat teknologian, ruoanlaitto, painaa valmisteeseen. Suolaus, kuivaus, tupakointi vaikuttaa merkittävästi näihin lukuihin. Korkeimmat kalori peräisin paistettu kala, joka kuljettaa vahinkoa ruumiille ja neutraloi useimmat hyödyllisiä ominaisuuksia alkuperäisen tuotteen. Siksi on suositeltavaa keittää ja syödä sitä lisäämättä ylimääräistä rasvaa. Tämä koskee myös öljyjä, suuria määriä, jotka voivat aiheuttaa huomattavaa vahinkoa luku.

Ravinteiden koostumus kalojen rikkaampi ja monipuolisempi kuin lihaa. Esillä siinä kemiallisia yhdisteitä, joilla on arvokkaita terapeuttisia ominaisuuksia ja vaikutusta. Se on tunnettu hyödyt kalaöljy, kalanmaksaöljyä ja niin edelleen. D.

Hyödyt ihmiskehon kala

Jos usein käyttää parantavan ominaisuuksia kaloja yhä ilmeinen. Hän nopeasti sulavaa ja ei pysy sisällä ruoansulatuskanavan, toisin kuin liha, siipikarja. Tämä johtuu ero rakenteen lihassyiden, joilla on tiheä, sulamaton kuori ja siten alkavat pilkottiin ensin. Tämä selittää hyödyllinen ruokavalion tuotteen ominaisuuksia.

Öljyinen kalat elävät Pohjois vesillä sisältävät omega-3 PUFA hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka auttavat kehittymisen välttämiseksi sydän-verisuonisairauksien, parantaa ääreisverenkierron, vähentävät verisuonitukos. Kaikki tämä edistää estämään varhaista kuolemaa sydänsairauksiin. Sen pitäisi tietää, että punainen kala, kasvattaa in vitro, Omega-3 on melkein siellä, ja siksi vähemmän ja hyödyllisiä ominaisuuksia.

 Merilajeja tarvitse syödä parantamiseksi työn kilpirauhanen. Ne sisältävät runsaasti jodia, joilla on hyödyllisiä ominaisuuksia ihmisten valtava vaikutus. Tämä elementti on tarpeen tuottaa kilpirauhashormonit. Tuntuvimmat jodin sisältyvien Pollock, tonnikalan, kampela, tonnikalan, lohi, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka ovat hyvin tunnettuja.

Kalaöljy on myönteinen vaikutus näkökyky - ansiosta ominaisuudet monityydyttymättömien rasvahappojen ja A-vitamiinin Näitä kemiallisia yhdisteitä parantaa vision ja kehittymisen estämiseksi hämäräsokeus. Ja joen ja meren lajeja kolesteroli on läsnä. Se on kuitenkin hyvin pieni, ja toisin kuin liha, haittaa se ei ole haitallista. Lisäksi, meressä edistää poistamalla ylimääräistä kolesterolia johtuu läsnäolo niissä on hyödyllisiä ominaisuuksia PUFA. Valitettavasti joki kala ei vaikuta vähentäminen kolesteroli itse vahinkoa.

Lue lisää: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezna-ryby-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Jos tämä artikkeli on sinulle hyötyä, laittaa Like ja tilata kanavan. Älä unohda jakaa tietoa ystäviesi kanssa sosiaalisia verkostoja.