Vihannesten kuivaimet - nyt suosituin tuote kaupoissa - valitsen, kunnes hinta on noussut
Viime vuosina olen siirtynyt valmisteisiin edullisimmalla tavalla - kuivaan ja pakastan tuoretta ruokaa. Tämän seurauksena sokeri säästyy, liesi tekee vähemmän työtä. Tietenkään hän ei kieltäytynyt kokonaan säilykkeistä, koska kaikki tölkit, jotka rullaan talveksi, perheemme syö.
Hedelmien, marjojen ja vihannesten kuivaamiseen käytin sähkökuivainta, jonka otin anopiltani, koska asuimme aiemmin samassa sisäänkäynnissä. Mutta nyt olemme muuttaneet erilliseen taloon ja tarvitsin oman kuivausrummun.
Myymälöissä on laaja valikoima, ja pääasiassa kuivaimet ovat kotimaista tuotantoa. On 8-tasoinen, erittäin tehokas kone, mutta se kuluttaa paljon sähköä. Lisäksi vahvasta tuulettimesta huolimatta minusta näyttää siltä, että yläkerran kosteat hedelmät, kuten omenat, kuivuvat pitkään.
On olemassa kodinkoneita, joissa on 5 lavaa, tämä on paras vaihtoehto. Tämän hinta on 3190 ruplaa. Tätä käytin ennen ja kaikki sopi minulle.
Siksi valitsin Rotor -kuivausrummun, jossa on 5 kuormalavaa läpinäkymättömästä muovista. Läpinäkyvä muovi pesee jostain syystä huonommin, sen leimaaminen ei ole riittävän sileää. Siksi ruokajäämät kerääntyvät jatkuvasti kuormalavojen reunoille. Ne on liotettava, vasta sen jälkeen taso näyttää puhtaalta.
Kannessa on hieno piirustus, se sisältää tietoja siitä, kuinka kauan tietyn tuotteen kuivaaminen kestää.
Haittapuoli on, että kytkintä ei ole. Laite käynnistyy heti, kun pistoke on liitetty pistorasiaan.
Kuivaimessani on yksityiskohtaiset ohjeet ja takuukortti. Ohjeissa näkyy tietyn tuotteen likimääräinen kuivumisaika.
Se on sijoitettu suureen laatikkoon, joka on helppo säilyttää.
Tänään aloitan jo sadonkorjuun ja ensimmäiset kuivatut vihreät - tilli, menevät talviastioihin.