Ruoat, joiden maku ei ole huonompi kuin grilli: 2 reseptiä perunalle grillillä

Hiilillä voit valmistaa paitsi lihaa myös vihanneksia. Tänään jaamme teille kaksi reseptiä herkullisiin perunoihin vartaassa. Nämä aromaattiset ruokalajit eivät ole millään tavoin huonompia kuin perinteisen grillin maku, ja olemme varmoja, että rakastat niitä ja kypsennät jokaisessa piknikissä.

Pekoniperunat foliossa

Tätä ruokalajia varten tarvitset: perunat (keskikokoiset), suolatut tai savustetut pekonit, suola, mustapippuri, ruokakalvo.

Kuori, pese ja leikkaa perunat pyöreiksi paloiksi 1,5-2 cm paksuisiksi. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi, senttimetrin paksuisiksi. Pekonipalojen tulisi olla noin pyöreän perunan kokoisia.

Seuraavaksi vuorotella vartaloon perunan- ja pekonipaloja. Eli: pyöreä peruna on pala pekonia. Suolaa ja pippuria vähän. Jos sardi on suolattu, sinun ei tarvitse suolata perunoita.

Sen jälkeen kääri perunan ja pekonin aihio tiukasti folioon ja aseta grilli. Paista 30 minuuttia kalvossa. Käännä säännöllisesti, jotta perunat kypsyvät tasaisesti.

Puolen tunnin kuluttua poista kalvo ja ruskista "kebab" 7-10 minuuttia. Kun astia on peitetty herkullisella kuorella, voit palvella sitä. Tarjoile astia tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.

Savustettua paprikaa sisältävät perunat

Ruoanlaittoon tarvitset: nuoret perunat (keskikokoiset), savustettua paprikaa, oliiviöljyä, silikoniharjaa. Kaikki tehdään hyvin yksinkertaisesti.

Nosta koko peruna vartaan. Tee usein syviä leikkauksia perunoille molemmin puolin. Leikkausten välinen etäisyys on 1-1,5 cm.

Lisää savustettua paprikaa pieneen määrään oliiviöljyä ja sekoita hyvin. Voitele seuraavaksi perunat kaikilta puolilta öljyllä ja lähetä ne grilliin. Keitä 20-25 minuuttia. Älä unohda peittää perunoita kypsennyksen aikana paprikaöljyllä.

Kuinka keität perunaa grillillä? Kirjoita resepti kommentteihin.

Ystävät, meitä on jo 100 tuhatta! Tykkää, tilaa kanava, jaa julkaisu - työskentelemmejotta saat hyödyllistä ja merkityksellistä tietoa!

Lue myös:

• Kissat, tulvat ja muut venytyskatot: valikoima valokuvia.
• Halusin rakentaa 100 m²: n runkorakennuksen miljoonalle. Kerron sinulle kuinka paljon rahaa käytin todellisuudessa.

Katso video - Hiilihapotettu betonitalo, 300 m2 suurelle perheelle: mistä säästää rakentamisen aikana.