Kaakao: kuinka tehdä herkullinen juoma lapsuudesta hyödyllinen

Kaakaopavuista valmistettu tuoksuva, makea suklaa-kermainen juoma ei ole vain lasten, vaan myös aikuisten rakastama, etenkin ne, jotka ovat nostalgisia Neuvostoliiton lapsuudestaan. Tämä juoma oli välttämätön Neuvostoliiton ihmisten ruokavaliossa, sitä pidettiin ravitsevana ja siksi erityisen arvokkaana. Sen maku on maaginen, kaakao antaa voimaa ja voimaa, on erittäin hyödyllinen.

Taika kaakao

Terveellistä kuumaa kaakaota tarjoillaan yleensä aamiaiseksi. Tämä terveellinen juoma sisältää valtavan määrän vitamiineja, mineraaleja, tärkeintä kromia. Näiden etujen avulla kaakaolla on toinen merkittävä plus, juoma on huomattavasti vähemmän kaloreita kuin suklaa.

Virkistävä kaakao on erittäin ravitsevaa. Täydellisesti kyllästetty keho, se normalisoi ruoansulatuksen, parantaa mielialaa ja vähentää makean ruoan tarvetta. Kaakao antaa päivän sävyn, auttaa aivoja virittymään työhön, korjaa sykkeen ja vakauttaa sen sekä vaikuttaa positiivisesti verenpaineeseen. Kaakao on tunnustettu hyödylliseksi monien sairauksien, myös Alzheimerin taudin, ehkäisyssä.

Kaakaopavut sisältävät paljon magnesiumia, mikä on hyödyllistä hermostolle. Kaakaota säännöllisesti käytettäessä uni paranee. Energiaa ylläpidetään koko päivän ilman äkillisiä syöksyjä, toisin kuin kahvi.

Kuinka tehdä kaakaota maidolla

Valmistan herkullisimman juoman luonnollisesta kaakaojauheesta, paitsi että koostumuksessa ei pitäisi olla mitään. Kaikki muu, sokeri, maito, vanilja, lisätään valmistusprosessin aikana ja maun mukaan.

Kokonainen kypsennysaika ei kestä yli 10 minuuttia siitä hetkestä, kun 250 ml maitoa keitetään. Kupille otan 2 tl kaakaojauhetta, tl sokeria.

Kaadan vettä astiaan, 50 ml riittää, mikä auttaa estämään maidon palamisen kypsennyksen aikana. Lisään maitoa veteen ja kiehun, mutta en keitä sitä. Tällä hetkellä siirrän valmistetun jauheen ja sokerin seoksen astiaan, jossa kaakaota keitetään, kaadetaan pieni määrä maitoa ja sekoitetaan perusteellisesti, kunnes kokkareet häviävät kokonaan. Kaada seos jäljellä olevan maidon kanssa ja kiehauta.

Maito voidaan haluttaessa korvata kermalla. Tällainen korvaaminen lisää juoman kaloripitoisuutta, tämä on otettava huomioon.

Pidän sitä kiehuvassa muutaman minuutin ajan, ei enempää, sitten lopetan lämmityksen. Kaadan kaakaota kuppiin. Lisää päälle raastettua suklaata ja täytettä. Katkera tai maitomainen on makukysymys. Suklaa antaa hienosti kaakaon ja tekee siitä mahdollisimman aromaattisen.

Piditkö kaakaosta lapsena?