Ovatko siemenet terveydelle vaarallisia, ja kuinka paljon voit syödä niitä päivässä?

Auringonkukansiemenet viettelevät aromillaan. Minä, kuten monet muutkin, rakastan nauttia auringonkukan mausta vapaa-aikoina. Kaikki eivät voi syödä siemeniä. Päätin selvittää, kuinka syödä ne oikein, kuinka monta ja missä muodossa.

Terveelliset epäterveelliset siemenet

Kuinka monta siementä voit syödä päivässä, koska voit syödä niitä kauan, aika kuluu huomaamattomasti, kuori kasvaa kuorilla ja käsi tavoittaa edelleen uuden annoksen. Haastattelussa endokrinologin Tatiana Bocharovan kanssa hän sanoi, että paistetut siemenet ovat erityisen vaarallisia terveydelle. Niistä tulee syöpää aiheuttavien aineiden lähde, joka johtaa useisiin vakaviin sairauksiin.

Olen aiemmin huomannut, että suurten siemenannosten jälkeen vatsa voi alkaa kipua ja suoliston toiminta heikkenee. Tatyana vahvisti arvaukseni siitä, että siemenet tulisi syödä huolellisesti mahalaukun ja suoliston sairauksista kärsivillä. Hän sanoi, että siemenet vahvistavat olemassa olevia patologioita, on erityisen vaarallista syödä siemeniä niille, joilla on mahahaava, gastriitti.

Lääkäri selitti tämän vaaran syyn. Auringonkukansiemenillä on korkea rasvapitoisuus, esimerkiksi 100 grammaa sisältää 50 grammaa rasvaa. Siementen korkea kaloripitoisuus saa sinut katsomaan eri tavalla näitä pieniä siemeniä. Kourallinen siemeniä voi korvata tavallisen illallisen tai lounaan kaloreina, koska 550 kaloria tulee elimistöön. Sama määrä on suklaapatukassa.

Ylipaino ja vatsavaivat

Jos syöt hyvin, kun ruokavaliossa on tarpeeksi kaloreita, kiehtoo auringonkukansiemeniä voi aiheuttaa painonnousua. Negatiivinen vaikutus suolistoon aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia, ilmestyy ärtyvän vatsan oireyhtymä. Jos gastriitti tai haavaumat ovat jo ilmenneet, nämä sairaudet voivat ilmetä kokonaan, mikä aiheuttaa vakavan uhan terveydelle. Samaan aikaan siemenet eivät voi aiheuttaa umpilisäkkeen tulehdusta, vaikka uskotaankin, että ne aiheuttavat hyökkäyksiä.

Voit syödä enintään 30 grammaa auringonkukansiemeniä päivässä ylipainon ja suolisto-ongelmien, vatsatautien välttämiseksi. Yhtä maukkaita kuin paahdetut siemenet ovat, ne ovat haitallisten karsinogeenien lähde. Tähän vaikuttaa paistaminen öljyssä ja jyvien lämmittäminen. Tatyana Bocharova neuvoo syömään ne raakana ja vähäisin määrin.

Lisään nyt siemeniä salaatteihin, erityisesti yrtteihin ja kevätvihanneksiin, ripottele ne valmiisiin liharuokiin. Tämä antaa heille alkuperäisen maun ja pitää minut terveenä.

Syötkö usein siemeniä?