Tarkistin Internetin neuvoa, jotta hiilet eivät sytyisi shish-kebabia keittäessä

Vaimolla oli syntymäpäivä, he päättivät juhlia ja valmistaa grillin. Ostin lihaa, vaimoni marinoi sen, eikä menetelmä ole tavallinen, en ole nähnyt tätä aikaisemmin, mutta lisää myöhemmin.

Paistamisongelma

On tullut aika ruoanlaittoon, sytytetty hiilet, laittaa palat ritilälle, ajoissa minun oli oltava aikaa valmistautua vieraiden saapumiseen. Mutta sitten ikuinen ongelma alkoi ilmestyä, hiileille tippuva rasva syttyi ja liha paloi, jouduin ampumaan liekin vedellä vanhanaikaisella tavalla.

Menetelmä Internetistä

Muistin menetelmän, jonka luin Internetistä, sen oli tarkoitus ratkaista ongelma. Tärkeintä on, että suola on kaadettava hiileen, mikä estää liekin ilmestymisen.

En menettänyt mitään, päätin kokeilla sitä ja ennen seuraavaa kirjanmerkkiä kaadoin anteliaasti suolaa, iloinen siitä, että muistan menetelmän niin ajoissa, aloin odottaa tulosta.

Rasva tippui sisään ja tuli ilmestyi uudelleen, tässä ovat puupuikot. Totta puhuen, se ei ollut niin voimakasta, joten jos menetelmä ei ratkaise ongelmaa kokonaan, se vähentää sitä.

Epätavalliset reseptit grillin marinoimiseksi

Vaimo marinoi lihan sinapissa ja majoneesissa, ripottelee kaiken mausteilla ja pilkkoo sipuliviipaleita. Ystävä marinoituu vedellä laimennetussa kefirissä. Anoppi väittää, että herkullinen kebab, jonka hän söi, oli marinoitu kivennäiskuohuvedellä. Minun täytyy kokeilla.