Miksi en leikkaa sipulien juuria viipalointia varten? Näytän käyttöikäni hakata hienoksi silppuriksi
Terveisiä, rakkaat vierailijat ja nöyrän kanavani tilaajat!
Aika ajoin, tarkkaillessani muita kotiäitiä tai jopa miehiä, jotka haluavat joskus kokata, huomaan kuinka he yrittävät leikata sipulia hienosti eri tavoin.
Siellä on tietysti erikoislaitteita, verkkokauppojen vempaimia. Mutta loppujen lopuksi sinun on pestävä ne, ja tämä on lisätyötä. Siksi henkilökohtaisesti, jos voit tehdä ilman tarpeetonta laitteiden ja astioiden saastumista, tekisin paremmin. Ja haluan opettaa sinulle joitain hienovaraisuuksia.
Anna rivien väliin linkit muihin kanavani viesteihin:
Mihin kaadat rasvan tai öljyn pannusta? Kerron sinulle 3 tapaa hävittää ilman jätevettä
Kuinka puhdistat kylpyhuoneverhot? Kerron teille tapani päästä eroon plakkista ja saastumisesta
Helppo ja nopea tapa helposti irrottaa vaaka myös ilman pussia. FISH-vaa'at eivät enää hajoa keittiön puhdistamisen aikana
Ainakin talvella, jopa kesällä, KUKAT pidetään tuoreina maljakossa jopa 3 viikkoa - muutama vinkkini
Kuinka pehmentää paksunnetut jäykät kynnet leikkaamaan ne helposti? Kaksi helppoa tapaa henkilökohtaisesta kokemuksestani
Kun "LIKE WOMAN" teroittaa nopeasti veitset ja sakset. Monet eivät tiedä tietäni
Joten koi ei ilmesty ja vaatekaapin vaatteet tuoksuivat aina tuoreelta - pari temppua
Kuorin myös kerran sipulin kokonaan ja leikkain sen.
Mutta aina tällaisen leikkauksen jälkeen, kun se on melkein leikattu, sipulikerros alkaa liukua kerroksittain, erottaa eikä sitä voida enää leikata, kaikki eroaa eri suuntiin. Oletko huomannut tämänkin?
Tämä on hyvä, jos karkeita viipaleita tarvitaan paistamiseen tai joihinkin salaatteihin. Ja niin se tulee. Mutta jopa monissa salaateissa, mukaan lukien mimosa ja vinaigrette, rakastan todella hienonnettua sipulia.
Ja pikakalakeitossa en kypsennä lainkaan paistamista, vaan lisätään liemeen heti hienonnettua sipulia perunoiden ja porkkanoiden kanssa leikkaamalla kalapihvejä. Perhe rakastaa niin paljon.
Mutta kuinka helposti, nopeasti ja ongelmitta leikkaa sipuli mahdollisimman hienoksi, jotta ei kärsi erilaisten kerrosten aiheuttamasta? Tätä varten sinun on vain säilytettävä juuret eikä missään tapauksessa katkaistava niitä murskaamista varten. Juurakoiden pyrstö pitää erittäin hyvin koko nipun tai pikemminkin kaikki sipulikatteen kerrokset. Ja sipuli leikataan helposti. Kuka välittää - katso tämä video, joka on kuvattu sinulle: