Mikä on kannattavampaa: kasvattaa sikaa tai ostaa lihaa? Kotisiankasvatuksen Blitz-laskenta
Sika on tuottelias ja nopeasti kasvava eläin. Tavallisten ihmisten keskuudessa vallitsee mielipide, että siat ovat vaatimattomia, syövät kaikkea ja painottavat harppauksin. Kasvattajalle jää jäljelle vain antaa hänelle pöytäjätteet ja vihannekset puutarhasta sekä poistaa ajoittain lanta. Sitten sika kasvaa ja tuo uskomattomia tuloja. Onko se todella? Selvitetään se!
Lausunto
Andrey, FORUMHOUSE-jäsen:
”Olipa kerran, 35 vuotta sitten, pidimme yli tusinaa sikoja ja se oli todella kannattavaa. Heidän pääasiallinen ruokavalionsa oli ruokalasta peräisin olevaa jätettä, jota ei ollut mitattu: hän saapui illalla tehtaan catering-yksikköön ja otti pari valtavaa pulloa lounaasta jäljellä olevista. Palautus kaikesta tästä on pala lihaa kokille sikojen teurastuksen jälkeen.
He ruokkivat myös viljaa, mutta käytännössä eivät maksaneet siitä. Isoisäni työskenteli polttoainesäiliöaluksella ja onnistui vaihtamaan polttoainetta maissille ja viljalle. Sikamme eivät muuten syöneet rehuviljaa, mutta mitä jauhoja käytettiin. Kotieläinten ruokinnassa ei ollut ongelmia. Pidimme paitsi sikoja myös kanoja, nutriaa, kaneja. Tyhjien hyllyjen päivinä kaupoissa se oli todella kannattava kotitalous.
Yritimme tuoda eläimiä tulleeseen kapitalistiseen todellisuuteen, mutta tästä liiketoiminnasta tuli erittäin kannattamatonta. Sinun on ostettava syöte, eikä kiertotapoja ole! Olemme istuttaneet paljon kurpitsaa säästääksemme jotenkin viljaa, mutta siat eivät kasva tällä "ruoholla". Ja he syövät paljon samaan aikaan!
Olemme harjoittaneet kotisikojen kasvatusta kaksi vuotta - käytännössä nollalla. Otimme 10 porsasta kerran, muut - 25 porsasta. Yleensä enemmän melua kuin voittoa. Nyt sinun on joko pidettävä suuri karja, mutta siihen ei ole rahaa; tai ei tuhlaa aikaa ja osta lihaa kaupasta. "
Blitz-laskenta
Sian nostaminen teuraspainoon vaatii yhden tonnin viljaa. Rehuviljan tonnin perusteella keskimäärin 13 000 ruplaa. Mutta se on vielä tuotava, joten viljan lopullinen hinta on noin 14 tuhatta ruplaa.
Lihan myynti on ongelma. Helpoin vaihtoehto on siirtää se elopainona. Vuoden 2021 alussa jälleenmyyjät antavat enintään 100 kilogramman painoisille sioille - 85-90 ruplaa / kg; yli 100 kilogrammaa - 100 ruplaa / kg.
Oletetaan, että sian elopaino on noussut 130 kiloa. Se myydään 13 tuhannella ruplaan. Ja hän söi vain 14! Eikä siinä lasketa lääkkeitä, vitamiineja ja erilaisia lisäravinteita. No, myös tärkein asia: porsas ei tullut metsästä - siitä on maksettava myös 2000–3500 ruplaa. Tämän seurauksena arvioitu tappio tällaisesta siankasvatuksesta on 3500 ruplaa.
Teurastusvaihtoehto
Jos teurastat sian, voit luovuttaa sen joko irtotavarana 175 ruplaa / kg (keskihinta); tai mene messuille ja myy 220 ruplaa / kg (keskimääräinen hintalappu). Tällöin 130 kilogramman painoisen sian lihan tuotto on noin 100 kg.
Täällä voit jo odottaa voittoa:
- tukkukaupasta - 1 tuhatta ruplaa "navar";
- vähittäismyynnistä, voit laittaa taskuusi 5,5 tuhatta. ruplaa!
Seuraavaksi arvioimme työtä. Jaamme saadun määrän 9 kuukaudella (kun ostat puolitoista kuukautta vanhan sian) ja vähennämme kuukausipalkan. Yhden sian kuukausittainen hoito maksaa 611 ruplaa. Jos pidät 10 päätä (ja tämä on jo helvetin työtä), vapautetaan 6,1 tuhatta kuukaudessa. Pekkisi on mukava bonus.
Tuotos
On kannattamatonta ja jopa kannattamatonta pitää sikoja voittoa tavoittelematta ilman omaa viljaa tai muita mahdollisuuksia. Täällä sinun on joko järjestettävä täysimittainen sikatila; tai ei vaivaudu eikä aja rahoja toivottomaan yhdeksän kuukauden liikevaihtoon. Ei myöskään kannata ottaa pari porsaita lihallesi - voit ostaa sen kaupasta ilman ongelmia!
Sikojen pitäminen pieninä määrinä on hyödyllistä
On hyötyä, jos on pääsy ravintoloihin, joissa voit ostaa ruokahävikkiä erittäin halvalla. Ja siitä on hyötyä myös, jos sinulla on oma vilja- ja rehuseos. Sikoja on hyvä pitää tilalla, jossa on lypsylehmiä - näin he saavat vanhentunutta maitoa, jolla ne kasvavat hyvin.
Pidätkö tai piditkö sikoja? Kirjoita kommentteihin!
Ystävät, meitä on jo yli 80 tuhatta! Tykkää, tilaa kanava, jaa julkaisu - työskentelemmejotta saat hyödyllistä ja merkityksellistä tietoa!
Lue myös:
- Vaikutusten kontrasti: epätavallisimmat ratkaisut dupleksien jälleenrakentamiseen.
- Milloin suolaa ja kuinka paljon marinoida liha, jotta kebab olisi mehukas: kokin temppuja.
Katso video - Kivitalo tiiliverhouksella projektisi mukaan.