8 todistettua sinkkilähdettäni
Äskettäin opin, että sinkin puute kehossa näkyy paljaalla silmällä. Henkilö tuntuu oudolta, hidas, energia on nolla, ja hänen asenteensa stressiin on julma, ja huono uni ei salli hänen toipua. Tietoa eri vitamiinien eduista kuulostaa kaikilta näytöiltä, mutta sinkkiä mainitaan harvoin. Riittävä sinkkipitoisuus on osoittautunut erittäin tärkeäksi.
Mistä saan sinkkiä
Mistä henkilö voi hankkia niin tärkeän hivenaineen hänelle? Suurina määrinä sinkki tulee lihasta, josta 100 grammaa sisältää puolet kulutettavasta sinkistä päivässä. 30% päivittäisestä arvosta saadaan viljasta, vielä vähemmän, vain 20% maidosta ja maitotuotteista.
Lisään valikkoon myös muita elintarvikkeita, joissa on vähän sinkkiä. Samaan aikaan tällainen ruokavalio auttaa minua ylläpitämään immuniteettia tasolla. Kaikkien samojen lihavalmisteiden ydin ja loput sinkkipitoisuuden tukena:
- Kaikentyyppinen punainen liha.
- Siipikarja - kana, ankka, kalkkuna.
- Meri- tai jokikala, äyriäiset.
- Kana- tai viiriäismunat.
- Pavut, herneet, linssit, kikherneet.
- Mantelit, saksanpähkinät, maapähkinät.
- Vilja.
- Maito ja siitä valmistetut tuotteet.
Erikseen viljasta ja palkokasveista
Kaikki toimi niin hyvin, kunnes sain selville, että kaikki palkokasvit ja jyvät ovat heidän nahassaan. sisältävät antinutrientteja, aineita, jotka voivat estää hyödyllisten mineraalien ja sinkin imeytymisen mukaan lukien.
Tästä syystä viljan ja palkokasvien osuus valikossa on pieni, jotta ei synny ruokavalion turhuutta sinkin lisäämiseksi. Esimerkiksi mereneläviä sisältävä maissitortillatäyte estää sinkin imeytymisen.
Ja tämän ruokaryhmän insuliini-indeksi on melko korkea, joten syön niistä hyvin vähän lisukeena.
Mitkä ovat merkkejä sinkin puutoksesta?
On syytä tarkastella tarkemmin hiusten, mielialan ja ruokahalun muutoksia. Keho on erinomainen vihje, julistaa avoimesti kehon ongelman. On parempi kuunnella sitä ja säätää ruokavaliota. Sinkkiä sisältäviä elintarvikkeita on saatavana, ja herkullisten aterioiden valmistamiseen on paljon reseptejä.
Sinun on oltava erityisen tarkkaavainen itsellesi, jos seuraavat ominaisuudet ovat olemassa:
- muutokset ruoansulatuksessa, ylimääräinen kaasun tuotanto;
- vegaanisen ruokavalion valitseminen;
- alkoholin kulutus;
- erilaiset sairaudet geneettisellä tasolla;
- raskaus.
Mutta paitsi nämä merkit antavat sinkin puutteen. Lihan määrän vähentäminen ruokavaliossa alentaa myös sinkkipitoisuutta. Urheilullinen elämäntapa ei voi vähemmän vaikuttaa alhaisiin sinkkipitoisuuksiin, suuret kuormat vähentävät sitä merkittävästi. Pitkäaikainen ripuli, alkoholismi, munuaissairaudet ja diabetes toimivat myös.
Ja mitä muita tuotteita
Sinkin lisäys voi auttaa, mutta on tärkeää ensin arvioida mikroravintoaineiden määrä kehossa ja vasta sitten päättää juoda vai ei. On myös tärkeää tietää, että sinkki ei ole vuorovaikutuksessa raudan ja kuparin kanssa, se tekee kaiken niin, että ne eivät ole sen läsnäollessa. Ja tässä on tärkeää tasapainottaa asiantuntijan neuvosta vitamiinien ja kivennäisaineiden saanti, jotta se ei vahingoita.
Kun nostin sinkkitasoani, poistin astiat kokonaan siitä. Se voi antaa ylimääräisen määrän, ja sitä ei ole otettu huomioon. Keitin ruokaa vain emaloiduissa astioissa.
Entä mielialasi ja uni?