Etkö vielä kasva soijana? Minä suosittelen. Tämä on erinomainen vilja- ja vihanneslajike, jonka proteiinipitoisuus on jopa 45 prosenttia!

Ja miksi en ole kasvanut soijapapuja aiemmin? Viime vuonna kylvin siemeniä ja olin iloinen sadosta ja tuotteen laadusta! Vaikka puutarhakauden alkua on vielä aikaa, tutkin tietoa uusista soijapapulajeista. Haluan istuttaa kolme kertaa enemmän keväällä. Ja neuvon sinua.

Tämä on ainutlaatuinen sato, jota voidaan käyttää monin eri tavoin siementen kemiallisten ominaisuuksien vuoksi. Riittää, kun sanotaan, että ne sisältävät jopa 32 - 45 prosenttia täydellistä proteiinia, tasapainossa aminohapoissa, 17 prosenttia rasvaa ja yli 20 prosenttia hiilihydraatteja (sokeri, tärkkelys). Soija sisältää myös C-, B- ja E-vitamiineja.

Soijaa suositellaan ruokavaliona diabeetikoille. Tärkein soijaproteiini, glysiini, pystyy juoksuttamaan happamoitumisen aikana, ja siksi siitä on mahdollista valmistaa maitoa, raejuustoa, voita, jotka ovat makultaan ja koostumukseltaan hyvin lähellä lehmän.

Tätä satoa voidaan kasvattaa kaikilla Venäjän maaperä- ja ilmastovyöhykkeillä, eikä ole vaikeaa kasvattaa pientä määrää viljaa ja vihreää massaa puutarhassa. Ja sitäkin yllättävämpää on, että harvat kasvavat soijapapuja.

Lajikkeet

Soija on viljasato. Vain 8-10 vuotta sitten Venäjällä kasvatettiin hieman yli 10 soijalajiketta. Hyvän viljasadon saamiseksi on noudatettava rekisterin suosituksia lajikkeiden valinnasta tietylle maaperälle ja ilmastovyöhykkeelle.

Steppeillä, metsästepillä ja Polesie-alueilla suositellaan seuraavien lajikkeiden viljelyä: Sawer, Phaeton, Kharkiv viljasyöte, Yug-30.

Akaatti, ametisti, lumivalkoinen, Medea, Solnechnaya, Stein ja Khadzhibey pärjäävät hyvin Keski-Venäjällä.

Lueteltujen lisäksi kylvöpuutarhoihin kylvetään usein muista maista tuotuja lajikkeita.

Soija on itsepölytetty sato, ja se voi säilyttää lajikeominaisuudet pitkään, eli se voi pysyä samoilla tuoton ja viljan laadun indikaattoreilla.

Internetistä löydät tietoa kahvisoijapapujen erityislajikkeista. Haluan kiinnittää huomionne siihen, että luonnossa ei ole tällaista kulttuuria, tällaisia ​​soijapapuja. Tämä on fiktio nykyaikaisista liikemiehistä, jotka haluavat ryöstää suuria rahoja herkkäuskoisten ihmisten tietämättömyydestä. Itse asiassa on soijapapuja, joissa on ruskeita jyviä, jotka näyttävät kahvipavuilta, mutta niillä ei ole mitään tekemistä kahvin kanssa. Tätä viljaa käytetään samalla tavalla kuin valkoisia tai kermanvärisiä soijapapuja.

Agrotekniikka

Soija on lämpöä rakastava kasvi, jonka siemenet itävät + 8-10 °: ssa, ja paras lämpötila sen kasvulle on + 18-25 °. Itävyydestä viljan kypsymiseen (kasvukauteen) kestää 100 - 160 päivää. Tämä sato vaatii myös kosteutta sekä ilmassa että maaperässä. Siksi on erittäin toivottavaa järjestää kastelu. Soijapavuilla ei ole suositeltavaa sijoittaa happamia, suolaliuollisia ja suoisia alueita.

Maaperän kaivamiseen syksyllä tai keväällä levitetään 50-80 kg humusa tai kompostia 10 neliömetriä kohti. m. Jos orgaanisia lannoitteita ei ole, voit antaa 200-300 g ureaa tai ammoniumnitraattia, 150 g fosforia ja 200 g kaliumlannoitteita.

Mitä voit valmistaa soijapapujen kanssa - lue seuraavat kanavan viestit!