Miksi kasvatamme cowpea-papuja tavallisten viljapapujen sijaan: parhaat lajikkeet ja onnistuneen viljelyn salaisuudet

Vigna-pavut ovat erinomainen vilja- ja vihanneslajike. Se sekoitetaan joskus viljapapujen kanssa, mutta nämä ovat täysin erilaisia. Olemme kasvaneet tätä upeaa satoa pitkillä palkoilla jo kolme vuotta. Käytämme palkoja pakastamiseen talveksi, valmistamme niistä keittoja, muhennoksia, täytettä piirakoita varten.

Nyt on aika valita hedelmälliset lajikkeet tai hybridit, tiivistää viimeisen puutarhakauden tulokset.

"Parsa" -epiteettiä käytetään laajalti eräiden vihannesten - parsapapujen, parsa-cowpea, parsaherneiden, parsasalaatin, parsasardin jne. - luonnehdintaan. Mutta nämä ovat täysin erilaisia ​​asioita! Itsepäisyys "kuitenkin voittaa". Kaikkea keittiössä keitettyä, kuten parsaa ja jolla on samanlainen maku, kutsutaan maailmassa "parsaksi".

Maissipavut ovat kotoisin Aasian mantereelta (erityisesti Intiasta, Kiinasta, Pakistanista) ja pavut ovat peräisin Keski-Amerikasta (vaikka eivät kaikki tyypit).

Vigna - kestää täydellisesti kuivuutta ja lämpöä, minkä vuoksi se synnyttää hyvin aroilla, ja arojen pavut muodostavat erittäin epävakaat sadot.

Vigna on lämpöä vaativampi kuin tavalliset pavut.

Parhaat flageolin pavut ovat Bowie, Croquet ja Pike. Nämä lajikkeet ovat korkeatuottoisia ja monipuolisia.

Lehmänherneessä, parsassa tai vihanneksessa kypsymättömiä ohuita papuja käytetään ruokaan, kun ne eivät ylitä 30-40 cm. Ne keitetään samanlaisena kuin parsapaput. Myöhemmin ne turpoavat ja tulevat syömättömiksi.

Lehmänherne on kuivuutta sietävämpi kuin tavalliset viljapavut. Se muodostaa siemeniä sisältäviä papuja hyvin kuumissa ja kuivissa olosuhteissa. Herkulliset makeat piirakat valmistetaan keitettyä ja perunamuusilla soseutettua cowpea-päärynä.

On tärkeää, ettet kiirehdi kylvöpäiviä. Tämä sato ei siedä kevätkylmää, joten on parempi kylvää toukokuun lopussa.

Parsa-cowpea-korkeat lajikkeet vaativat tapit, verkot tai ristikkotuen. Alemmat sivusuunnassa olevat versot on kiinnitetty. Kasvi reagoi hyvin kasteluun, ja alamittaiset viljalajikkeet kestävät hyvin kuivuutta ja kestävät maaperän suolapitoisuutta.

Suosittu kasvis (parsa) pavut Blauchild on kihara, joten se vaatii tukia pylväiden tai verkon muodossa. On suositeltavaa kylvää useita kertoja keväästä heinäkuun alkuun.

Viime kaudella olimme tyytyväisiä sellaisten lajikkeiden satoon kuin Fioletova Talisman, Fingourment, Dalinal, Rudy.