Kuinka teen terveellisiä pikaruokia lääkärin neuvojen perusteella

Pikaruokaa kutsutaan pikaruokaksi, joka voi välittömästi tyydyttää nälän. Siksi vain terveellisiä ruokia tulisi käyttää osana välipalaa. Minulla on useita lapsenlapsia, jotka tulevat koko kesän.

Aamusta myöhään yöhön he juoksevat, hyppäävät, polttavat valtavan määrän kaloreita. Siksi he haluavat aina syödä. Minulla on erinomainen konsultti - ystävä, joka on työskennellyt lastenlääkärinä pitkään. Joten hän tietää lasten terveydestä omakohtaisesti. Joten yritän valmistaa vain maukkaita ja terveellisiä pikaruokia, joita lapsenlapseni eivät kiellä, ja he jakavat myös ystävien kanssa.

Terveelliset pikaruokavaihtoehdot

Jokaisella kotiäidillä on jääkaapissa paljon terveellisiä tuotteita, jotka ovat hyödyllisiä välipalan valmistamiseen. Valmistan usein pikaruokaa lapsenlapsilleni ja heidän ystävilleen, mutta ymmärrykseni mukaan.

Vilja

Nykyään he myyvät erilaisia ​​hiutaleita, mukaan lukien useat viljat. Minulla on niitä koko kesän varastossa. Kefiiri, raejuusto, fermentoitu paistettu maito, kerma ja smetana ovat erinomaisia ​​tälle tuotteelle. Laitoin 2-3 ruokalusikallista viljaa laajaan mukiin, tuoreita tai jäädytettyjä marjoja (minulla on herukoita, vadelmia, kirsikoita), raejuustoa. Ja lopetan kaiken tämän namia millä tahansa käynyt maitotuote, josta lapset pitävät.

Voileipiä ja hampurilaisia

Tällaisia ​​pikaruokia varten valmistan erityisesti pieniä litteitä jauhettuja kananleipiä tai paistan kalanpaloja. Levitin mustaleipäleivälle salaatinlehden, kalan tai kyljyslehden, lisäsin yrttioksia, päälle taas salaatinlehti (joskus ilman sitä).

Voit tehdä sen eri tavalla. Laita leivälle muovijuusto, viipale munakas (voit myös keittää munaa), tomaatteja ja yrttejä.

Mieheni rakastaa kokata näitä vaihtoehtoja, hän järjestää myös lapsenlapsensa kanssa kilpailuja herkullisimmista voileipistä tai hampurilaisista.

Leipäviipaleiden tai sämpylöiden sijaan käytän usein kotitekoista lavashia.

ranskanperunat

Lapset rakastavat siruja. Mutta en osta niitä kaupasta, keitin itse. Minusta tuntuu, että se ei ole vain maukkaampaa, vaan myös terveellisempää. Lapsenlapseni pitävät julienne-perunoista, joita paistetaan rapeaksi uunissa.

Baarit

Tietysti ostan myös makeita baareja lapsenlapsilleni. Mutta useimmiten nämä ovat vilja- ja proteiinivaihtoehtoja. Ne ovat paljon terveellisempiä, niissä on paljon omega-3- ja omega-8-rasvahappoja ja käytännössä ei sokeria. Ystäväni neuvoi heitä minulle, ja tyttäreni ostaa niitä myös lapsille.

Ja tietysti, koska asun kylässä, lapset voivat aina löytää "pikaruokia" itse. Sängyt ovat täynnä vehreyttä, kasvavaa retiisiä, kurkkua, tomaattia, porkkanaa, punajuurta ja kaalia. Vadelmat, herukat, kirsikat kypsyvät vähitellen, joten on mistä hyötyä.

Esimerkiksi tyttärentytär poimii heti puutarhaan tullessaan lehden salaattia, oksan tilliä, persiljaa, selleriä ja vihreää sipulia. Hän pesee kaiken hanan alla, kääri sen ylös ja syö mielihyvin vitamiinileipää.

Mitä terveellisiä pikaruokavaihtoehtoja voit jakaa?