Onko palmuöljy haitallinen terveydelle?

Palmuöljyn vaaroista ja eduista on keskusteltu pitkään ja toistaiseksi turhaan: kummallakin puolella on oma mielipiteensä. Tämä kysymys huolestuttaa minua myös, koska minulla on perhe, lapsia ja lapsenlapsia. Ja he tarvitsevat terveellistä ja terveellistä ruokaa. Joten päätin selvittää, voidaanko palmuöljyä kuluttaa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Aloin etsiä tietoa. Sain tietää, että nykyään melkein kaikki makeiset sisältävät tätä ulkomaista tuotetta. Joissakin tuotteissa palmuöljy on sallituissa mittasuhteissa, ja häikäilemättömille valmistajille, jotka haaveilevat ansaitsevansa paljon rahaa, tämä luku menee mittakaavaan.

Mutta riippumatta siitä, mitä he sanovat, mietin, millainen tuote se on, kuten he sanovat, mitä se syö.

Kuten kävi ilmi, eksoottinen öljy sisältää monia hyödyllisiä aineita. Palmuöljyssä on runsaasti rasvahappoja: kapriisi, kapryyli, lauriini, myristiini, palmitiini, steariini, arakidi. Huomattava määrä erilaisia ​​vitamiineja, mikro- ja makroelementtejä, fosforia.

Jos tarkastelet koostumusta, tämä on luonnollinen varasto, tämä öljy on sisällytettävä ruokavalioon.

Mikä on tuotteen vaara

Mutta päätin siirtyä eteenpäin. Kuten tiedät, mistä tahansa tuotteesta voi etujen lisäksi löytyä haittoja haluttaessa. Miksi palmuöljyä pidetään edelleen epäterveellisenä?

Ensinnäkin keskitymme palmitiinihappoon. Sen osuus palmuöljyssä on yli 40%, jopa enemmän kuin sardissa. Tämä happo lisää kolesterolin jyrkkää nousua, ja siksi verisuoniin ja sydämeen voi liittyä ongelmia. Tämän tuotteen kielteiset vaikutukset ruoansulatuskanavaan tunnetaan jo.

Palmuöljy on tietysti tyydyttävä, mutta opin, että tämä johtuu siitä, että sen sulattaminen kestää hyvin kauan. Muuten, tämä tuote alkaa sulaa 44 asteen lämpötilassa ja ihmisen normaalin ruumiinlämpötila on 36 astetta. Mitä sitten tapahtuu palmuöljylle kehossa? Kaikista ruoista, joihin lisätään palmuöljyä, tulee paljon kaloreita, joten voit lihoa nopeasti.

Mutta tärkein asia, jonka opin saamistani tiedoista, on se, että palmuöljyä sisältävät tuotteet ovat vasta-aiheisia alle 12-vuotiaille lapsille. Se vaikeuttaa lapsen kehon imeytymistä kalsiumiin.

Silloin olin umpikujassa: kuinka suojella lapsenlapsiasi palmuöljyltä, joka on haitallista heidän ruumiilleen, koska kaikki valmistajat eivät ilmoita tarkkaa koostumusta tuotetarroissa.

En tietenkään ole asiantuntija, mutta tämä ongelma huolestuttaa minua paljon.

Oletko samaa mieltä kanssani vai oletko valmis väittelemään?