Punajuurista ja sillistä valmistettu salaatti, mutta ei "turkki", valmistetaan paljon nopeammin ja maukkaammin.
Salaatit ovat tärkeä ainesosa melkein jokaisessa ateriassa. Joskus salaatista voi tulla täydellinen ruokavalio, joka voi olla kylläinen, varsinkin jos se sisältää ainesosia, kuten vihanneksia, kalaa tai silliä, munia ja majoneesia.
Valmistan hyvin usein salaatteja käyttäen kalaa tai silliä, koska perheeni rakastavat niitä paljon enemmän kuin lihaa. Aikaisemmin halusin keittää tunnettua silliä "turkin" alla, mutta sen valmistaminen vie liian paljon aikaa ja vaivaa.
Olen etsinyt korvausta tälle salaatille Internetistä pitkään ja löysin sen lopulta. Tämä salaatti on yhtä maukas ja edullinen, mutta helpompi valmistaa.
Kuinka valmistaa uusi salaatti
Tarvitsemme seuraavat ainesosat:
Silli (ostan yleensä fileitä) - 200-250 g; perunat - 2-3 keskikokoista tavaraa;
punajuuret - 2 keskikokoista asiaa; munat - 3 kpl; majoneesi - 3-4 rkl; vihreät (sipulit ja tilli) - 1 nippu; suolaa maun mukaan.
Kypsennän juurikkaita yleensä mikroaaltouunissa muovipussissa, mutta jos tämä menetelmä ei sovi sinulle, keitä vihannekset vanhanaikaisella tavalla, mutta vain erillisessä pannussa, jotta perunat eivät muutu vaaleanpunaisiksi.
Munat tulisi myös keittää. Pieni salaisuus! Puhdista munat ilman ongelmia suolaa vesi, jossa ne on keitetty.
Leikkaa kaikki tuotteet kuutioiksi, pilko vihreät hienoksi ja sekoita syvään salaattikulhoon. Lisätään majoneesia, mutta jotkut mieluummin hapankermaa, sitten maistavat sen ja jos sinulle näyttää siltä, että salaatti ei ole tarpeeksi suolainen, lisää ruokaan suolaa.
Salaatti osoittautuu kirkkaaksi ja värikkääksi. Tämä ruokalaji sisältää paljon kaloreita, joten se voi olla täysin kylläinen.
Salaatin valmistuksen nopeuttamiseksi keitetään etukäteen paljon vihanneksia, jotka säilyvät täydellisesti jääkaapissa useita päiviä.
Toivon, että artikkelistamme oli sinulle hyötyä, ja kiitollisuuden merkkinä, laita sormesi ylös ja älä unohda tilata kanavaa. Ensi kertaan!