Miksi tomaattimehu on hyödyllistä ja haitallista lapsille ja aikuisille

Olen aina rakastanut tomaattimehua - en ole koskaan kävellyt sen ohitse myymälöissä, mutta en koskaan tehnyt sitä itse. Jonkin ajan piti unohtaa tämä tapa, ja aloin ostaa suosikkijuomaani harvemmin, kunnes sain selville, kuinka hyödyllinen se on. Tässä on joitain mielenkiintoisia faktoja tomaattimehusta, joita et ehkä ole tiennyt.

Hieman Amerikan ja Neuvostoliiton historiaa

Luin, että tomaattimehua alettiin valmistaa ja tuottaa ensimmäistä kertaa Etelä-Amerikassa. Tavalliset työssäkäyvät ihmiset käyttivät sitä ruoana nopeasti toipumaan kovan työpäivän jälkeen. Ensimmäistä kertaa tomaattituotanto avattiin Louis Perronin ansiosta vuonna 1917, jolloin hotellissa, jossa tuleva magnatti asui, ei ollut appelsiinimehua. 20 vuotta myöhemmin ensimmäinen tomaattimehu vapautettiin Neuvostoliitossa. Jopa Moskovan Manezhnaya-aukiolla he järjestivät maistamisen, jotta Neuvostoliiton kansalaiset voisivat ostaa tämän upean juoman. Luulen, että siitä tuli nopeasti suosittua - löysin vielä lapsuudestani ajan, jolloin kaupoissa oli erityisiä autoja, joissa valmistetut omena-, tomaatti- ja rypäleenjuomat ja joskus tomaattimehu välkkyivät niiden joukossa, ja minä ja muuten isämme olemme muuten hyvin rakastettu.

Kaikki Neuvostoliiton kansalaiset eivät pitäneet tästä tuotteesta, mutta kun mausteita alettiin lisätä siihen, siitä tuli katkaistu tuote kaupoissa. En kuitenkaan voi odottaa puhua sen eduista.

Kuinka se on hyödyllinen

Olin yllättynyt, kun sain selville, että tomaattimehu sisältää kokonaisen joukon ravinteita. Pektiinit, C-, K-, PP-, B1-, B2-, H-, B9- ja B12-vitamiinit sekä kuitu, beetakaroteeni, kalsium ja kalium - tämä ei ole täydellinen luettelo siitä, mistä se rikastuttaa kehoamme. Luin, että tomaattimehu sisältää paljon jodia, mikä auttaa lisäämään kehon vastustuskykyä vilustumiselle, mutta se ei ole kaikki.

Tomaattijuoman pääasiallinen vaikutus on sydän- ja verisuonijärjestelmään - jos sitä käytetään säännöllisesti, se estää sydänsairauksien, sydänkohtausten ja aivohalvausten kehittymisen.

Lisäksi tämän tuotteen positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan havaittiin, mutta sitä ei pidä käyttää gastriitista kärsivillä ihmisillä, joilla on lisääntynyt mahahapon happamuus.

Luin myös äskettäin, että tomaattimehu poistaa haitalliset aineet kehosta, neutraloi vapaat radikaalit ja vaikuttaa positiivisesti munuaisten toimintaan. Niille, jotka tupakoivat tai kärsivät kehon kroonisesta myrkytyksestä, tomaattimehu auttaa poistamaan vaaralliset toksiinit, jotka myrkyttävät kaikki elimet ja järjestelmät. Joten tämä tuote on hyödyllinen niille, jotka haluavat laihtua, päästä eroon kaikesta ylimääräisestä ja rikastua antioksidanteilla.

Ja tietysti voit sekoittaa sen muihin kasvismehuihin, lisätä mausteita, suolaa, jolloin se on mausteinen tai pehmeämpi. Se sopii hyvin kurpitsa- ja kurkkumehujen kanssa.

Soveltaminen lääketieteessä

Kuten kävi ilmi, tomaattimehua käytettiin aktiivisesti lääketieteessä keinona alentaa verenpainetta. Joissakin sairaaloissa ja sanatorioissa sitä käytettiin lääkkeenä. Minusta tuntui, että lämpökäsittelyn jälkeen tomaatit menettävät vitamiineja, mutta itse asiassa se ei ole niin - päinvastoin, valmiissa tomaattimehussa sisältää erityistä ainetta - lykopeenia, joka auttaa vahvistamaan limakalvoja, lisäämään solujen immuniteettia, suojaamaan kehoa verihyytymät. Joten on erityisen suositeltavaa juoda sitä vanhuksille ja niille, jotka eivät ole allergisia tomaateille. Lisäksi tänään tutkijat ovat löytäneet uuden tomaattimehun ominaisuuden - käy ilmi, että sitä käyttäneet eivät todennäköisesti pudonneet verkkoon. sydänkohtaus ja aivohalvaus, joten niiden, jotka huolehtivat rakkaansa terveydestä, on tärkeää ostaa ja valmistaa tomaattimehuja useammin heidän hyväkseen. hyvinvointi.

Vahingoittaa

Kuten asiantuntija kertoi minulle, tomaattimehu voi olla paitsi hyödyllinen myös haitallinen keholle. Eniten hän voi kuitenkin aiheuttaa allergisen reaktion tai vatsakipua niille, jotka kärsivät mahahaavasta tai erittäin happamasta gastriitista. Joten jos se tuntuu sinulle liian hapan ja ärsyttävältä, yritä luopua tuotteesta tai rajoittaa sen käyttöä.

Pidätkö tomaattimehusta?