Terve ja maukas taimen: voit ja sinun pitäisi syödä sitä ruokavaliolla + yksinkertainen reseptini

Harvinainen, mutta niin maukas ja rakastettu kala on taimen. On ilo syödä sitä. En kypsennä tätä kalaa usein, yleensä lomapäivinä, koska se on melko kallista jokapäiväiseen ravitsemukseen, ja sitä tulisi käyttää kohtuullisesti. Yleensä taimenlajeja on paljon, esimerkiksi kirjolohi, kirjolohi, jokainen voi valita mieltymystensä mukaan. Se ei ole vain maukas, mutta myös erittäin hyödyllinen.

Taimen edut

Todennäköisesti kaikki, jotka ovat kokeilleet taimenta ainakin kerran, haluavat kokeilla sitä uudelleen. Loppujen lopuksi se on tuote, joka on hyödyllinen melkein kaikille. Ruoansulatuskanavan sairauksia ja mahahaavaita sairastavien on ensin neuvoteltava lääkärin kanssa, koska jopa kalat, kuten taimen, voivat vahingoittaa kehoa, koska se on erittäin rasvaista.

Joten edut:

• Vitamiinit ja mineraalit, joita on runsaasti taimenessa. Tämä sisältää ryhmien A, D, E vitamiineja sekä fosforia, magnesiumia jne .;
• Taimenella on vähän kaloreita ja se soveltuu myös laihduttaville;
• Ihmiskeholle erittäin tärkeiden tyydyttymättömien rasvojen, kuten omega-3 ja omega-6, pitoisuus vahvistaa esimerkiksi kynsiä ja hiuksia.
  instagram viewer

Tiedetään, että kalan pää on kaikkien sen elinympäristössä olevien haitallisten aineiden kerääjä, joten pään käyttöä ruokana ei voida hyväksyä!

Varo myössavustettuun ja suolattuun kalaan, jota myydään melkein kaikkialla, tässä tapauksessa on parempi peitata kotona kuin ostaa jotain ja myrkyttää.

Kuinka leikata kalaa

Minun tapani teurastaa on hyvin yksinkertainen ja yksinkertainen.

1. Pesin kalat perusteellisesti veden alla.
2. Katkaisin evät ja repin vatsa auki.
3. Otan sisällön ulos.
4. Katkaisin pää ja hännän.
5. Leikkain kalat pihveiksi, jotta niiden paistaminen olisi helpompaa.

Ja tietysti suosituin asia on ruoanlaitto. Minulla on resepti, että tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun olen keittänyt taimenta, ja se osoittautuu herkulliseksi. Yleensä ruoanlaittoon on monia tapoja, mutta minusta "kaikki on nerokasta on yksinkertaista", joten käytän vähintään lisäaineita.

Resepti

Tarvitset:

• taimen, jonka olemme juuri leikanneet pihveiksi;
• vaaleanpunainen Himalajan suola;
• valitse tavanomaiset mausteet kaloille, joita myydään missä tahansa kaupassa, makusi mukaan, koska se on yksilöllinen kaikille;
• sitruuna.

Liota pihvi kaiken tämän kanssa, kääri se kalvoon ja paista uunissa noin 15 minuuttia 200 ° C: n lämpötilassa.

Ja me saamme kaikkein herkimmän kalan, haluan käyttää riisiä lisukkeena.

Jos tämä artikkeli osoittautui hyödylliseksi sinulle, tykkää ja tilaa kanavamme. Älä unohda jakaa tietoja ystäviesi kanssa sosiaalisissa verkostoissa.

Pidätkö taimenesta? Kuinka valmistelet sen?