10 tietoa oliiviöljystä
En ole koskaan ajatellut valita kasviöljyä aikaisemmin. Otin ensimmäisen, jonka näin hyllyllä tai valitsin alennuksella. Useimmiten se oli tavallinen auringonkukkaöljy.
Kerran menin ostoksille ystävän kanssa ja huomasin, että hän oli ostamassa juuri oliiviöljyä. Ystäväni kertoi minulle, että hän ei käytä sitä vain keittiössä. Päätin tutkia huolellisesti häntä koskevat tiedot ja olin iloisesti yllättynyt. Haluan jakaa kanssasi sen mielenkiintoisimmat ominaisuudet. Ehkä opit myös jotain uutta ja unohdat auringonkukkaöljyn.
Vähäkalorinen sisältö ja hyödylliset hivenaineet
Yhdessä lusikassa oliiviöljyä on vain 119 kaloria, mikä on hyvin vähän. Salaattikastikkeena se on ihanteellinen niille, jotka haluavat menettää pari ylimääräistä kiloa. Se sisältää myös E- ja K-ryhmien vitamiineja, jotka vastaavat sydämen normalisoitumisesta ja auttavat veren hyytymistä.
Lisää ruoan ravintoarvoa
Oliiviöljy on ainutlaatuinen siinä mielessä, että se ei menetä ravintoarvoa kuumennettaessa. Siksi käytän sitä aina vihannesten tai lihan paistamiseen. Tutkijat väittävät, että sen koostumus auttaa säilyttämään kaikki paistettujen elintarvikkeiden ravitsemukselliset ominaisuudet: antioksidantit öljyssä, ympäröivät ruokaa eivätkä vapauta siitä hyödyllisiä aineita.
Ihanteellinen pienille lapsille
Olin hyvin yllättynyt tästä tosiasiasta. On käynyt ilmi, että äidinmaidon ja oliiviöljyn välillä on jotain yhteistä. Molemmat sisältävät linolihappoa, ja sen määrä näissä kahdessa aineessa on ehdottomasti yhtä suuri - 8%. Siksi voit lisätä vähän öljyä lapsen puuroon ja siirtää sen vähitellen yhteiselle pöydälle.
Jokainen löytää voita mieltymyksensä mukaan
Tiesitkö, että oliiviöljyä on yli 700 tyyppiä? Sitä tuotetaan eri maissa ja eri mantereilla. Toisin sanoen sen viljely- ja säilytysolosuhteet ovat täysin erilaiset, joten maku on erilainen. Itse olen kokeillut erilaisia öljymerkkejä ja tunnustan, että en ollut tyytyväinen kaikkiin öljyihin.
Pitkäikäisyyden salaisuus
Tärkein maa, jossa oliiviöljyä tuotetaan, on Kreikka. Paikalliset asukkaat, toisin kuin me, käyttävät sitä kaikkialla. Jokaisella asukkaalla on noin 20 litraa öljyä vuodessa! Mielenkiintoisinta on, että kreikkalaiset ovat kuuluisia satavuotiaita, heidän keskimääräinen elinikä on 81 vuotta.
Suojaa aivohalvauksilta ja mielenterveyden häiriöiltä
Tutkijat suorittivat sarjan kokeita, joissa yhdelle ryhmälle annettiin oliiviöljyä päivittäin. Näillä ihmisillä aivohalvauksen riski pieneni 41%. Toinen havainto viittaa siihen, että Välimeren asukkaat eivät ole käytännössä alttiita mielenterveydelle.
Hiusnaamion sijasta
Levitän aina oliiviöljyä hiuksiini kerran viikossa naamiona. Voin vakuuttaa teille, että hiuksista on tullut vähemmän kuivia ja lopulta terveellinen kiilto.
Parkitusaineena
Ennen rusketusta sinun on hoidettava iho oliivipohjaisella kuorinnalla. Se auttaa poistamaan kuolleet ihosolut varovasti, ja koostumuksessa oleva öljy luo iholle suojakalvon, joka suojaa ultraviolettisäteilyä vastaan. Voit tahrata öljyä vartaloosi aurinkoa ottaessasi, sitten rusketus makaa tasaisesti, eikä iho kuivu.
Venytysmerkkien ehkäisy
Kehotan raskaana olevia naisia levittämään öljyä vatsaan, rintoihin ja reisiin aamulla suihkun jälkeen. Se auttaa lisäämään ihon kimmoisuutta ja vähentämään venytysmerkkien riskiä.
Auttaa torjumaan aknea
Öljyn hivenaineet auttavat parantamaan nopeasti pienet haavat aknen jälkeen ja poistamaan pienet ihottumat. Riittää, että pyyhit ihon öljyllä kastetulla puuvillalevyllä kerran päivässä.
Jos tämä artikkeli osoittautui hyödylliseksi sinulle, tykkää ja tilaa kanavamme. Älä unohda jakaa tietoja ystäviesi kanssa sosiaalisissa verkostoissa.
Käytätkö oliiviöljyä? Mitä vinkkejä sen käyttämiseen voit jakaa?