Miksi kiinalainen planeettasekoitin on parempi kuin kalliit hienot kollegansa
Markkinoilla on eri hintaluokan sekoittimia:
- Edistynein ja monipuolisin - Kenwood-kokki. Tämä on koko minitehdas. Sekoittimen klassisten toimintojen lisäksi tämä laite pystyy keittämään keittoja, suklaata, valmistamaan italialaista pastaa, jauhamaan ruokaa, ellei se lentää avaruuteen. Tämä on korkein hintaluokka. Tällaiset koneet ovat kaikkien tunnettujen kokkien ja leivonnaisten kokkien pöydillä. Haluaisin ostaa sellaisen, mutta se on kallista. Siksi Kenwoodin osto-optio poistettiin välittömästi.
- Vähemmän edistynyt mutta yhtä kallis - KITCHENAID. Ne ovat kauniita, eri väreissä. Mutta todellisuudessa hinta koskee enemmän tuotemerkin arvoa kuin itse tuotteen viileyttä. He rikkovat yhtä vähän kuin halvat kollegansa. KITCHENAID oli myös varattu.
- Economy-luokan sekoittimet. Niitä on saatavana sekä venäläisiltä että kiinalaisilta valmistajilta. Valitsin KITFORTin ja STARWINDin välillä. Ensimmäisen tuottaa Pietarin yritys, toinen on halvempaa ja valmistettu Kiinassa. Tarkastellessani en nähnyt perustavanlaatuista eroa toiminnallisuudessa, lisäksi venäjänkielinen versio näytti vähemmän tyylikkäältä ja kalliimmalta. Ostin STARWIND SPM5183 -planeetamikserin.
Miksi STARWIND on hyvä:
- Kompakti. Kaikki kiinnikkeet sijoitetaan kulhoon; se ei vie paljon tilaa hyllyssä.
- Tyylikäs. Sen ulkonäkö on erittäin houkutteleva virtaviivaisen muodonsa vuoksi. Valitsin värin pronssi. Sen päällyste on matta, ja laitteessa on havaittavissa sormenjälkiä, mikä on kiiltävämpää kuin malli.
- Voimakas. Kerma piiskaa hyvin nopeasti, valkoiset muuttuvat vaahdoksi 20-30 sekunnissa.
- Roisketiivis. Sekoittimessa on läpinäkyvä kansi, joka suojaa sitä roiskeilta. Tämä on kätevää, kun työskentelet suurten määrien kanssa. Siinä on reikä lisäkuormitusta varten. Ne, jotka valmistavat vaahtokarkkeja tai paistavat pastaa, tietävät, että tämä on erittäin tärkeää.
- Iso kulho. Tilavuus 5,5 litraa, mikä on vähemmän kuin jotkut muut sekoittimet, mutta sen hyvä muoto (leveä pohjasta) antaa sinun ladata suuria eriä.
Mallin haitat:
- Lisälaitteet eivät saavuta kulhon päätä. Pohjan ja vispilän välillä on pieni rako, mikä tarkoittaa, että pieniä annoksia, kuten yksi munanvalkuainen, ei voida lyödä.
- Heikko runko. Monimutkaisen työn, kuten taikinan taikinan vaivaamisen, aikana laite värisee voimakkaasti ja räiskyttää, näyttää siltä, että se on murtumassa. Toistaiseksi olen palvellut kuusi kuukautta päivittäisessä käytössä. Toivon, että tämä ei ole raja.
- Koukun muoto. Taikinakoukku ei ole kovin hyvä muoto. Tiukalla taikinalla hän vain kelaa sen ympärilleen eikä vaivaa.
Kaiken kaikkiaan olen tyytyväinen sekoittimeen. 6000 ruplaansa hän tekee työn täydellisesti.
Oletko yrittänyt työskennellä STARWIND- ja Kenwood-kokkien parissa. Kuinka erilainen jälkimmäinen on työssä eikä toista kiinalaisen ystävän puutteita?