Miksi valurautaiset astiat ruostuvat ja kuinka puhdistin ne nopeasti itse
Valurauta on astia vuosisatojen ajan, päätin ostaa ensimmäisen keittiövälineet tästä materiaalista. Valinta putosi syvälle kattilaan, melkein kuin kattilaan. Ensimmäisen käytön jälkeen yrityksessä kunnollisena emännänä pesin sen ja pakkasin sen takaisin laatikkoon. Muutama viikko myöhemmin päätin toistaa onnistuneen pilafin ruoanlaittokokemuksen, otin valuraudan... ja löysin sen ruosteesta.
Teflonin ja muiden sivilisaation etujen pilaamana en kokenutkomattomuudesta edes ajatellut, että valurauta vaatii erityistä hoitoa.
Kuinka poistaa ruoste valurautaisista astioista
Internetissä on monia tapoja puhdistaa valurauta korroosiolta, valitsin yksinkertaisimman ja halvimman.
Tarvitsin kattilan "päivittämistä":
· Ruokasooda
Suola
Kasviöljy (neuvojen perusteella käytin pellavansiemenöljyä)
Vesi
Metallinen sieni
Nestemäinen saippua (jos sitä ei ole saatavilla, voit käyttää astianpesuainetta)
Harja (vanha hammasharja oli kätevä)
Puuvillatyynyt
Hieroin ruostetta varovasti metallisienellä
Kaadin runsaasti soodaa pannulle, lisäsin vähän vettä ja sekoitin
Tuloksena oleva tahna hieroi astioita harjalla
Pesin kattilan miedolla pesuaineella soodasta ja pyyhkin kuivaksi lautasliinoilla
Kaadin suolaa ja kalsinoitiin liedelle noin 30 minuuttia sekoittaen
Huomio: Älä kaada kuumaa suolaa muoviin tai polyetyleeniin käytön jälkeen!
Kun pata oli jäähtynyt, hieroin sitä öljyllä kaikilta puolilta puuvillatyynyllä.
Pidin pannua vielä 10 minuuttia liedellä, maksimiteholla.
Valuraudasta ei jäänyt jälkeäkään ruostetta!
Suosittelen tätä elämän hakata - pääsin eroon ruosteesta nopeasti ja helposti. Ja jotta valurauta ei pääse korroosioon, pesun jälkeen se on pyyhittävä kuivaksi ja voideltava ohuella kasviöljykerroksella, joten huokoinen pinta näyttää aina uudelta.