Hyödyllisiä kesäkurpitsaominaisuuksia, joista et tiennyt. Kaikki mitä suosittelen syömään niitä

Kesäkurpitsa ovat yksinkertaisia ​​vihanneksia, jotka kasvavat jokaisessa puutarhatontissa. Ne ovat vaatimattomia ja hedelmällisiä. Mutta monet aliarvioivat ja laiminlyövät tämän tuotteen edut. Lue se ja ylläty!

Tietenkin ihmiset ovat erilaisia, on myös niitä, joille kesäkurpitsa on haitallista ja vasta-aiheista (vaikka niitä on hyvin vähän). Tänään haluan puhua eduista.

Kesäkurpitsa sisältää suuren määrän ihmiskeholle välttämättömiä vitamiineja ja mineraaleja. Niistä: ryhmän A vitamiinit (karoteeni, joka parantaa näkökykyä), B ja PP (mukana metabolisen prosessin normaalissa toiminnassa organismi ja säätelevät hermoston toimintaa), C-vitamiinia (immuniteetin ylläpitämiseksi), jopa E-vitamiinia, joka hidastaa ikääntymistä organismi.

Kesäkurpitsa sisältää myös pektiiniä, joka auttaa poistamaan rahat kehosta ja elintärkeitä mineraaleja: kaliumia, magnesiumia, rautaa, natriumia, fosforia. Tiettyjen mineraalien, kuten natriumin ja kaliumin, yhdistelmällä on lievä diureettinen vaikutus, ja askorbiinihappo yhdessä raudan kanssa estää anemiaa.

Kesäkurpitsa-käyttöalue on käsittämättömän laaja sekä elintarviketeollisuudessa että ihmisten erilaisten sairauksien ehkäisyssä.

Sen lisäksi, että kesäkurpitsa on hyödyllinen vaikutus ihmisen ruoansulatuskanavaan sukupuolesta ja iästä riippumatta, se on myös hyödyllinen naisille, miehille ja lapsille.

Naispuoliskolle ihmiskunnalle vihannesten hyödyllisyys ilmaistaan ​​seuraavissa näkökohdissa:

· Ensinnäkin tuotteen vähäkalorinen pitoisuus ja korkea assimilaatioaste, mikä sallii tuotteen käytön minkä tahansa ruokavalion aikana ja antaa sinun monipuolistaa ruokavaliota;

· Toiseksi se on vaikutus hormonaalisiin muutoksiin, joka ei ole vähemmän tärkeä vaihdevuosien aikana;

Kolmanneksi kesäkurpitsa vähentää laskimotukoksen ja sen seurauksena suonikohjujen riskiä.

Tärkeäettä jopa odottaessaan vauvaa ja imetystä kurpitsa on oltava mukana äidin ruokavaliossa. Minä itse, nyt imettävä äiti, käytän tätä vihannesta erittäin aktiivisesti. Käytän sitä monenlaisissa muunnelmissa: paista, tee sämpylöitä, vihannespata, kaviaari.

On huomattava, että kesäkurpitsaa käytetään myös kosmeettisiin tarkoituksiin. Käytetään naamiona, sekä raakana että keitettynä. Kesäkurpitsa-naamio vaalentaa ihoa, tekee siitä nuoremman ja raikkaamman.

Ihmiskunnan miespuolinen puoli kärsii usein korkeasta kolesterolitasosta, ja tässä kesäkurpitsa taas siirtyy "taisteluun" ja poistaa saman "pahan" kolesterolin. Kesäkurpitsa ansiosta testeroni tuotetaan - miehen sukupuolihormoni, aivohalvauksen riski pienenee ja maksan tila paranee.

Miehet sen sijaan usein aliarvioivat kesäkurpitsaa, pitävät sitä yrtinä, eivät pidä siitä tai syövät sitä. Oman kokemukseni mukaan mieheni ei pidä kesäkurpitsaista.

Lapsille kesäkurpitsa on ensimmäinen askel "uudessa" ruoassa, se on kesäkurpitsa, josta 4 kuukauden kuluttua voit tuoda esiin vauvan täydentäviä ruokia. Jälleen henkilökohtaisesta kokemuksesta lapseni on jo vuoden ikäinen, mutta 4 kuukauden ajan syömme mielellämme squash-soseita. Nyt hän syö jo kotitekoista squash-kaviaaria kanssamme.

Kesäkurpitsa mehu on hyödyllinen jopa ihmisille, joilla on erilaisia ​​sairauksia: diabetes mellitus, gastriitti, peräpukamat, kolekystiitti. Vihanneksen antioksidanttiset ominaisuudet estävät ateroskleroosin ja jopa syövän esiintymisen.

Tärkeä kohta syödä kesäkurpitsaa on tapa, jolla se valmistetaan. Sairauksiin suositellaan lempeitä menetelmiä: ruoanlaitto, paistaminen, höyrytys.

Yhteenvetona haluan lisätä, syödä kesäkurpitsaa koko perheen kanssa ja olla terve, kaunis ja nuori!