Milloin talvisipulit poistetaan puutarhasta, jotta sillä olisi parempi ja pidempi säilyvyysaika? Kuinka määritän hedelmien kypsyysasteen tyypin mukaan

Oikein valittu korjuuaika vaikuttaa suoraan vihannesten varastointiaikaan. Jos kypsymätön valkosipuli poistetaan maasta, on todennäköistä, että se kestää vain pari kuukautta. Ohut, herkkä iho ei voi olla luotettava este tartunnalle.

Minun täytyi poistaa ylikypsä valkosipuli, jonka päät murenivat ruohosipuliksi sadonkorjuun aikana. Monet valkosipulista olivat mätää, toiset kadotettiin maahan.

Siivousajat

Talvivalkosipulin kasvukausi tekniseen kypsyyteen on hieman yli 3 kuukautta. Kaivamisen arvioitu ajanjakso on heinäkuun puolivälistä elokuun loppuun.

Useat tekijät vaikuttavat valkosipulin täydelliseen biologiseen kypsyyteen:

· Arvosana;

· Ilmasto ja vakiintunut kesäsää

· Maataloustekniikka.

Vihannes kypsyy nopeammin kuumalla ja kuivalla säällä, jos se kasvaa kevyellä, hyvin valutetulla maaperällä. Sateet aiheuttavat kasvua ikääntymisen vahingoksi, päät ovat suuria, mutta iho pysyy hauras pitkään.

Valkosipulin latvojen tarkkailu ja 3-4 pään kaivaminen valikoivasti puutarhan eri reunoilta auttaa minua määrittämään korjuun ajan tarkasti.

Kypsyyden merkit

Talvi-valkosipuli muodostaa nuolia, joille muodostuu sipulit - siemeniä. Jotta kasvi ei heikentyisi, on tapana poistaa nuolet (niitä voidaan käyttää ruokaan). Mutta sipulien kypsyminen merkitsee sadon valmiutta sadonkorjuuseen.

Jätän muutaman valkosipulin nuolen leikkaamattomana ja tarkkailen niiden tilaa. Heti kun "pään" kansi räjähtää ja sipulit ilmestyvät, on aika tehdä koekaivos.

Valkosipulin koekaivaminen on tarpeen päiden tarkastamiseksi ja lopullisen sadonkorjuupäivän määrittämiseksi. Kaivan valkosipulin puutarhan eri päistä ja puran pään neilikkaiksi.

Kaivamiseen valmiilla valkosipulilla on seuraavat ominaisuudet:

· Pää on peitetty kuivalla "pergamentti" -nahalla, jonka väri on lajikkeelle ominainen;

· Kynsi kaadetaan, kukin suljetaan tiheään kuoreen;

· Valkosipulinkynsi tiukasti varteen, erotetaan vaivalla.

Kypsymättömällä vihanneksella on kostea ohut iho, hampaat ovat pehmeitä ja pehmeitä. Nuoren valkosipulin maku ei ole niin pistävä, haju ei ole voimakas.

Joskus minun on korjattava talvivalkosipuli ennen kypsymistä säästä johtuen. Jos sade ennustetaan, en näe mitään ongelmaa valkosipulin poistamiseksi 8-12 päivää aikaisemmin.

Kaivan kasvit huolellisesti ja sitomalla ne nippuihin, ripustan ne vuodattamaan kypsymistä varten. En leikkaa juuria ja varret. 2-3 viikkoa kuivassa ja ilmastoidussa huoneessa riittää valkosipulin peitteen vahvistamiseksi.

Ihosta tulee tiheämpi, vihannes on suojattu sairauksilta varastoinnin aikana.