Tehokkain tapa puhdistaa palanut ruukku

Eräänä päivänä mieheni pyysi minua keittämään churchkhelaa hänelle. En tiedä kaikkia georgialaisten naisten ammattitaidon salaisuuksia, joten keitin siirapin tavallisessa emalikattilassa. Churchkhela osoittautui hyväksi, mutta siirappi paloi niin, että suosikkikattini pohjaan ilmestyi paksu musta kuori. Sitä ei pesty millään tavalla, emaloituja astioita ei voi hieroa metallisienellä.

Sitten päätin mennä verkkoon ja etsiä ratkaisuja ongelmaan. Löysin paljon tietoa siitä, miten ihmiset keittivät suolaa kattilassa, jossa oli palanut, ja kuori putosi. Tämä vaihtoehto ei auttanut minua lainkaan, mihin ystäväni neuvoi mielenkiintoista ratkaisua: soodan, sitruunahapon ja etikan "cocktail".

Tämä resepti on tarkoitettu niille, jotka haluavat päästä eroon hiilikerroksista nopeasti ja tehokkaasti. Se on kehittänyt henkilökohtaisesti minä ja ystäväni, joten haluan suositella sitä kaikille, joita perinteiset menetelmät eivät auta. Joten tarvitsemme:

1. Yleisin sooda;

2. Etikka 70%;

3. Sitruunahappo tai sitruuna;

4. Vettä.

Otamme tarkalleen 70% etikasta, vähemmän väkevöityä on kaadettava enemmän.

Kaada lasillinen vettä ja etikkaa (noin 3 ruokalusikallista) pilaantuneeseen pannuun, jossa on hiiltä. Kaada sooda tähän seokseen. Varoitus, hiilidioksidia syntyy ja liuos vaahtoaa! Kaada ruokasoodaa hitaasti, jotta vaahto ei vuoda.

Kun reaktio on ohi, lisää pieni määrä sitruunahappoa tai siivu sitruunaa. Sen jälkeen keitin tällaisen "cocktailin" noin puoli tuntia ja jätin pannun tämän seoksen kanssa liottumaan päiväksi.

Kaada tämä liemi seuraavana päivänä. Tulet iloisesti huomaamaan, että kuori irtoaa potin pohjalta. Jos ensimmäistä kertaa ei onnistunut poistamaan hiilikerrostumia kokonaan, yritä toistaa kaikki nämä vaiheet. Tämän seurauksena potti on täysin puhdas!