Mitä vihanneksia suosittelen istuttamaan varjoon. Saat ennätykselliset sadot ilman ongelmia
Kaikki kesän asukkaat tietävät, että maan aurinkoiset paikat ovat arvokkaimpia, niitä on jatkuvasti pulaa! Mutta varjostetut alueet eivät ole myöskään käyttämättömiä sivustollani.
Koska tiedän arvokkaan salaisuuden - mitkä vihannekset suosivat aurinkoa tai ainakin havaitsevat valon puutteen neutraalisti. Siksi olen tottunut sadonkorjuuseen joka vuosi enkä ole vastustanut hyödyllisen tiedon jakamista!
Chard
Jos istutat tavallisen punajuuren varjoon, pienet juurikasvit kypsyvät, mutta lehtijuurikkaalta vaaditaan aivan erilaista asiaa - maanpäällisen osan kehitys! On lajikkeita, joissa on kermaa, punertavia, keltaisia varret.
Sveitsiläisen chardin ainoa haittapuoli on se, että se on kausiluonteinen vihannes, ja kun se on valmistettu tai pakastettu, se menettää korkean maun.
Selleri
Useammin kuin kerran olen tavannut mielipiteen siitä, että sävy soveltuu vain juurilajikkeelle, mutta mielestäni on niin loistavaa kasvattaa varrettua selleriä.
Kyllä, sen varret eivät ole niin paksuja ja korkeita. Mutta toisaalta varjon ansiosta ne erottuvat mehukkuudestaan ja arkuudestaan, niissä ei ole kuituisia karheuksia, joita on vaikea pureskella.
Ramson
Tämä hämmästyttävä taigasta peräisin oleva kasvi tuntuu parhaiten varjossa. Jos istutat sen aurinkoon, villi valkosipuli satuttaa enemmän ja menee ennemmin nuolelle.
Varjostettu villi valkosipuli kasvaa tiheästi, erottuu aromista ja erityisen pikantista mausta. Tämä on erityisen hyödyllistä myöhäisille lajikkeille - joita käytetään sadonkorjuussa.
Kukkakaali
Viime vuonna säästin tilaa ja istutin hänet omenapuiden alle - hän oli loistava! Suorat auringonsäteet ovat vasta-aiheisia kukkakaalinpäille - niistä tulee syömättömiä tästä.
Ja silti, on tieteellisesti todistettu, että varjoisilla alueilla kuka tahansa kaali kärsii vähiten sen tärkeimmistä tuholaisista - ristikirppuista.
Raparperi
Voit ja sinun pitäisi istuttaa se sivuston varjoisaan ja kauimpaan kulmaan, jotta voimakkaat vehreät pensaat eivät häiritse muita viljeltyjä kasveja. Raparperilehtien pitämiseksi suurina ja mehukkaina suosittelen, että kastelet sitä usein ja runsaasti.
Maapähkinä
Amerikan kotoisin oleva eksoottinen juurikas, jota voidaan keittää samalla tavalla kuin perunoita.
Se erottuu hämmästyttävästä vaatimattomuudestaan - se voidaan istuttaa sinne, missä kaikkien suunniteltujen istutusten jälkeen tilaa on vähän jäljellä. Ja sen keltaiset kukat, jotka muistuttavat auringonkukkia, toimivat kirkkaana koristeena puutarhaan.