Kuinka koivumehua voidaan varastoida?

Kun koivumehun massakokoelma alkaa alkukeväällä, kotiäidit esittävät itselleen kysymyksen sen käsittelystä ja säilyttämisestä. Tämän juoman haittana on, että sitä ei säilytetä tuoreena pitkään.

Vaikka juot mehua päivittäin, et silti pysty käyttämään koko tilavuutta.

Hyödyntämällä sitä, että koivumehu pyrkii hapan, menettämättä makua ja pysyessä hyödyllisenä, monet emännät valmistavat kvasia.

Se on hyvin helppoa: ota tavalliset muovipullot ja täytä ne koivumehulla. Maun vuoksi voit lisätä muutama rusina kuhunkin astiaan.

Mehu tulee säilyttää kellarissa tai muussa pimeässä, viileässä paikassa. Tämän seurauksena sinulla on upea virkistävä juoma kesällä. Et voi vain juoda koivukvassia, mutta myös kokata okroshkaa sen perusteella.

Jos sinulla on pakastin, voit yksinkertaisesti pakastaa mehun. Monet ihmiset pakastavat tiivistettyä mehua. Kuinka tehdä se kotona?

Kaada koivumehu paksuseinäiseen emalipannuun ja peitä pyyhkeellä tai puulevyllä. Laitamme astian nesteen kanssa pakastimeen.

Jonkin ajan kuluttua mehu sivuilla ja pohjassa jäätyy kokonaan, ja keskiosa pysyy puoliksi nestemäisenä.

Kauha tämä osa mehusta ja pakastetaan se pusseihin tai muoviastioihin.

Pakastamaton mehu on tiiviste, jolla on erinomaiset maut ja hyödylliset ominaisuudet.

Sitten voit milloin tahansa ottaa pussin mehua ja sulattaa sen. On parempi juoda koivutiivistettä laimennetussa muodossa, koska lääkärit eivät suosittele sellaisten mehujen käyttöä, jotka eivät sisällä vettä.

Koivumehu on erittäin hyödyllinen kehollemme, joten sinun on käytettävä sitä mahdollisimman usein.

Jos artikkelistamme oli sinulle hyötyä, laita sormesi ylös ja älä unohda tilata kanavaa. Ensi kertaan!