Pehmentää kaalia nopeasti ja helposti täytettyyn kaaliin ilman kiehuvaa vettä

Pidätkö kaalirullista?

Jokainen perheemme rakastaa täytettyjä kaalirullia. Mutta en koskaan halunnut valmistaa niitä. Aloin aina kauhistua, jos lehdet hajosivat, katkesivat. Yritin korvata sen kiinankaalalla - en todellakaan pitänyt mausta. Ainoa tapa pehmentää kaali-lehtiä, jotta ne voidaan helposti kääriä kaali-rulliin, jotka tiesin jo aiemmin, on vain kaali kaataa kiehuvalla vedellä.

Ei, tiedän myös, että voit jäätyä. Mutta kaikki kaalikaalit eivät silti mahdu pakastimeni hyllyille. Hyllyt ovat kiinteällä tasolla, niitä ei voida poistaa, varsinkin jos ne ovat jäätyneet. Pienet kaalihaarukat eivät sovellu täytettyyn kaaliin. Kyllä, ja se vie kauan, odota sulamista ja niin edelleen.

Kiehuvasta vedestä... Suuren kiehuvan veden vetäminen ulos on koko ongelma! Ja jokaisen lehtikerroksen kanssa tämä toimenpide oli toistettava uudelleen. Juuri tällaisten vaikeuksien takia en halua vaivautua kaalirullaan, vaikka rakastan tätä ruokaa.

Olen ollut monta vuotta, mutta vasta nyt minua on kehotettu "käsittelemään" kaali oikein. Tosiasia on, että sisareni äiti jäi kotiin, kun sisareni ja minä kävimme ostoksilla. He palasivat - ja siellä kaali rullat haudutetaan. Sisko sanoo Marina Ivanovnalle: ”Ne ovat todennäköisesti kuluneet! Mutta kiitos yllätyksestä! Rakastamme tätä ruokaa erittäin paljon. Ja minulla on myös kastike täytettyä kaalia varten, ensimmäisen kerran keitin sen itse ja se osoittautui herkulliseksi. "

Anoppi vastaa: ”Miksi minun pitäisi kärsiä? Tavallinen resepti, ei mitään erikoista. Keitin sen kuten kaikki muutkin. " Olin yllättynyt ja vihjain myös, että en keittänyt kaalirullaa vain kaali-lehtien jäsentämisen ja pehmentämisen vaikeuksien vuoksi. Tämä on koko eepos kiehuvalla vedellä ja teurastuksella. Ja hän vastaa minulle: "Mitä tarkoitat? Mitä kiehuvaa vettä? Siellä ja sitten mikroaaltouuni on iso, joten jopa iso kaali pää mahtuu helposti. " Tässä on käynyt ilmi salaisuus.

Nyt haudutan usein kaali-sämpylöitä kotona, varsinkin talvella haluan sitä todella allekirjoituskastikkeelleni. Riittää, kun kaali laitetaan mikroaaltouuniin 10 minuutiksi, vedetään se ulos ja puretaan vain kukin lehti. Helppo kääriä, mikä tärkeintä - nopeasti! Kehotan myös muita kokeilemaan sitä.

KIITOKSET ENNEN PALJOJA;) JA TILAUS KANAVAAN.

Kuinka helposti "halki" saksanpähkinä. Ydin pysyy ehjänä

Kuinka kuorin tomaatin nahat nopeasti ja helposti

Kuinka kuorin granaattiomenaa helposti